唐安安站在勾栏的中央，向着台下的观众盈盈一礼，微笑着看着台下，待到掌声和欢呼声平静下来之后，这才看向勾栏角落里的汪元量和沈三如，微微的点了一下头。汪元量和沈三如对视了眼，沈三如也微微的点了点头。汪元量这才低下头去，食指轻轻的拨动琴弦，专心的弹奏了起来。
伴随着琴声，沈三如那宛如夜莺般的歌声也开始唱了起来，唱道：
“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。
烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。
云树绕堤沙。怒涛卷霜雪，天堑无涯。
市列珠玑，户盈罗绮、竞豪奢。
重湖叠山献清佳。有三秋桂子，十里荷花。
羌管弄晴，菱歌泛夜，嘻嘻钓叟莲娃。
千骑拥高牙，乘醉听箫鼓，吟赏烟霞。
异日图将好景，归去凤池夸。”
伴随着沈三如的歌声，一幅巨大的画面仿佛在人们眼前展现了出来。而在画面的中心，唐安安随着歌曲的韵律，也开始慢慢的舞动起了自己的身躯。她的动作时而庄严肃穆，时而灵动活泼，时而洒脱奔放，时而小巧精细，力度掌握的恰到好处，每一个动作都充满了灵性，仿佛和这一首歌曲融为了一体。
一曲结束，春草堂酒楼里鸦雀无声，每个人仿佛还陶醉在那美好的歌舞之中。直到二楼的走廊之上，传来了一声“好~”众人这才反应了过来，顿时欢声如雷，叫好声一片。这时才有人注意到宋理宗不知道什么时候再次出现在了走廊之上，原来这声叫好，就是他率先喊出的。
宋理宗笑眯眯的看着这一切，又冲着大厅里的人挥了挥手，径直又返回了阁子。赵旋则一直陪在他的身边，此时才问道：“圣上，您想要吃点什么菜？”宋理宗这才感到自己也饿了，笑道：“这是你的地盘，一切你做主吧。”
赵旋来到了厨房，先亲自做了一个水煮肉片，又让人配合自己做了几个菜，最后又吩咐下去，让厨师们做了清蒸桂鱼、红烧羊肉和菠菜炒鸡蛋等几样家常菜，这才匆匆的返回到了阁子里。
很快，菜就上桌了。赵旋先拿了一个碗，盛了一点水煮肉片，解释道：“官家，这个菜叫水煮肉片，您看这肉是白肉，上面又有绿色的油菜和葱花，还有芝麻，正如圣上对于为臣下等的要求，要清清白白做官。”
赵旋此时手里已经有了辣椒了，但是产量还是不高，还不想现在拿出来，再说宋理宗来的也突然，此时的水煮肉片之中并没有辣椒调味。里脊肉经过沸煮，也已经变得发白，所以赵旋才有清白之说。