但没有集中爆发，就不像中午刚开始时那么紧迫。
直到九点过，排队的人才少了些，十点出头，彻底没了排队的，但偶尔还有新客，一直到十一点过，最后一桌客人的最后一道菜出锅，后厨才宣告结束了今天的营业。
太累了。
精神上比中午稍微好些，但身体上却比中午累得多了。
齐禹都无法理解，怎么会有人排队排到九点多还不放弃，十点多还有人来吃饭的。
之前的炒菜馆生意虽然好，但也没到这么夸张的程度啊，虽然现在的私房菜馆味道更好，可价格也要更贵的多了，怎么会这么夸张。
这和当年每底捞最火爆的时候都有得一拼了。
他却忽略了一点。
失而复得，往往会让人更加珍惜。
曾经，我家炒菜馆营业的时候，固然罕见有学生能把它当食堂来吃的，毕竟它在小炒馆里的价格也偏贵，放开了吃，人均也得五六十。
别说学生，很多教职工虽然承担得起，但也觉得有点压力，不至于天天顿顿来吃。
平时吃吃食堂，偶尔下下馆子改善伙食，才是常态。
那个时候，虽然有着对比，显得食堂的饭菜更加难吃，其他饭店的饭菜也很一般，但也没什么额外的压力，还能接受。
但后来我家炒菜馆停业了，他们被迫十多天无法改善伙食的时候，才发现，原来自己真的已经忘不了这个味道了。
那美味的饭菜，就好像有瘾似地，这些天下来不断地撩拨着他们的心弦。
就像抽烟，那些烟瘾不大的烟民，口袋里还有烟，心就踏实不少，平常抽的也不多，可以几个小时都不抽它。但一旦烟抽完了，口袋里空空如也，不到一小时就会开始焦虑，瘾头成倍加强，难以遏制。
他们如今就是这个状态。
餐馆好不容易重新开业了，他们哪里还能克制得住。
中午实在排不到，不得不作罢，那也算了，晚上无论如何也一定要吃上，哪怕排队再晚，除非店家说打烊不营业了，否则他们就能一直排下去。
当然，这种火爆也不是常态，持续几天之后，就会渐渐恢复常态，当然，以他们家的味道和口碑，排队肯定还会有的，只是很难再排到那么晚，那么夸张了。
除非他们愿意花大价钱打广告，搞营销，像那些网红店一样，也可以把这种火爆的现象续上长时间的命，但没有必要，而且太累了。
夜里，员工餐依旧是三位巨佬做的。
众人吃晚饭，然后后厨员工收拾好厨房，服务员们收拾好大堂和包房，收集起碗筷装车打包出去清洗消毒，一天的营业便宣告结束。
但齐禹一家子，连带着晁堂和谢超轩却都没有走。
因为齐老爷子有话要说。
齐禹一家三口强打精神，撑着疲惫的身躯，坐在齐老爷子对面，静静地看着他。
老爷子的面容也很平静，但语气却很冰冷。
“今天的生意还不错，大家都辛苦了。”
“但，单单这样，不能打垮林杰，下午我去看过了，他们家的私房菜馆还有生意。”
“大家想个办法吧，解决这个问题，干死他们！”