齐禹闻言，把盆一掀，果然，他的面团已经醒的软趴趴的了。
抓起来又稍稍揉了两下，搓成长条，他照着谢超轩的动作，扯下一个个大小均匀的面剂子来，再将面剂子搓长，刷上油防止风干，再摆进铁盘中，半掩上保鲜膜，只留一个在外。
接着，他学着谢超轩动作，配合着玄之又玄的感觉，抓着面条两端轻轻一展，然后顺势抻开。
嗯，第一下很顺利，齐禹将面条两头扣住，再一抻拉。
第二扣也顺利完成，然后是第三扣，第四扣，第五扣……
在第七扣的时候，出现了意外，其中一根面条啪嗒一下断了，齐禹愣了下，手却没来得及停，还在继续往外抻拉，于是啪嗒又断了两根。
“这……”他百思不得其解，怎么才第七扣就断了呢？
一旁的谢超轩却不住点头，十分满意：“很不错了，第一次抻面就能抻到六扣，第七扣也仅仅只是断了三根。”
“其实对于抻面来说，你第六扣的粗细程度才是最好的，到了第七扣就有点太细了，吃起来难免会觉得不够劲道。”
齐禹：“我知道，就是想挑战一下极限……不应该呀，我感觉还挺顺畅的，面条的弹性韧性也都很好，按理应该可以抻到八扣甚至九扣才对。”
谢超轩笑笑：“很简单，你自己看看你的面条就知道了，最开始几扣，抻的就不够均匀，粗的粗来细的细，断的那几根都是过细了。”
齐禹一瞧，还真是，虽然粗细大体上是蛮匀称的，但确实有那么几根，明显要偏细很多。
“是手法出了问题吗？”
谢超轩点头：“没错，问题确实出在手法上，使力不对，第一下没抻好，导致两头粗中间细，之后再多次抻拉，粗细对比就更明显了，像你这断的三根，都是最开始那根面条的中间部位。”
齐禹若有所思，又拿起一根面条儿，思索片刻，轻轻抻拉开。
然后，他没急着扣起面头继续抻拉，而是就将拉长的面条放在桌上，仔细观察。
观察片刻，齐禹皱眉。
仍然是中间偏细，两头稍粗。
“这……”他百思不得其解：“什么情况？”
“力道传导的问题。”谢超轩说：“所以最开始缓缓抻开拉长的步骤尤为关键，使力一定要掌控好，确保面条被均匀拉开了，然后才进一步抻展。”
“这一步很难，唯有反复不断的练习，才能找到正确的发力感觉，急不得，也没有捷径可以走。不过以你的天赋，我想应该能很快掌握这一步。”
听着谢超轩的鼓励，齐禹却沉默了。
他其实不知道自己的白案天赋究竟是好是坏，但有一点可以肯定，绝对没有谢超轩认为的那么夸张，之所以上手极快，纯粹是靠作弊。
而第二次抻面仍拉的不均匀，甚至都想不通问题所在，他就知道，自己的白案等级对抻面的加成，也就到这一步了。
想要解决这个问题，无疑必须下长时间的苦功，又或者等升级了，直接加个技能点下去，把面点等级推上大师级。
当然，抻面六扣，六十四根，近百米长，其实已经相当了不得了，甚至齐禹小心一些，第七扣也未尝不能成功，这是非常高的水准，没有十年甚至二十年以上功底绝难成功。
而再往上，每多一扣，面条根数翻倍，难度亦是骤升，已是大师级的范畴，不仅需要经验积累，勤加练习，天赋也极其重要，没有过人的天赋，想都不要想。
但齐禹莽劲上来了，非得挑战一下不可，于是他再次将面条提起，面头扣上，抻拉起来。
仍然是第七扣，断了一根。
练习继续。
第三根面条，他动作刻意放慢了许多，结果发力反而更不匀称了，中间和两端的粗细差异愈发大，六扣都没抻住，就断了好几根。
第四根，他调整了心态，速度又快了不少，结果却同样不理想，还是中间细两边粗大，同样六扣没抻住，断了。