齐老爷子不置可否：“想法倒是多。”
跟之前一样，几位老人都没说可行与否，只是静静看着。
过了几分钟时间，锅里的肉丸子成形，多余的淀粉也被开水沥了出来，变得微微泛白，齐禹便用漏勺小心舀起丸子，一枚枚没入清汤里，盖上两片宽大的白菜叶，再盖上锅盖。
他不想暴露砂锅可以调节烹饪时间的bUFF，所以这锅汤至少还要再熬一个半小时。
几人都没干等着，三位老人又跑回去角落交流厨艺琢磨九丝三鲜粥去了，齐禹则帮自己老爹快速切配，为晚间营业做准备。
晚上还有两锅汤等着他先后熬，大概是没法帮忙炒菜了，三位巨佬则顶多一时兴起炒几道菜，也不可能多，齐清河跟庞亦津会忙到飞起，他这会儿能帮一点是一点。
忙活的时候，时间流逝的总是很快。
齐禹感觉自己才拿起刀没太久，晚间营业就开始了。
他的汤还没炖好，但也快了，炒菜最多炒一两盘，切配暂时又不需要了，齐禹想了想，便干脆拿起一根黄瓜，洗干净练起了刀工。
他先斜刀切下八分，再翻面直刀切八分，捻着黄瓜两头一拉，宛若青龙般的蓑衣黄瓜便切好了。
拿这根凉瓜来，不论是凉拌还是最简单的蘸糖，都又好看又好吃，不知道会便宜哪位幸运食客。
齐禹想了想，决定便宜自己。
中午给胃放个假，没吃太饱，他这会儿还真有点饿了。
作为地地道道的山城人，他对蘸白糖的吃法没什么兴趣，果断给自己挑了个蒜香酸辣口的蘸水淋在黄瓜上。
美滋滋地吃完，闹钟正好响起，他便走到灶台前，揭开。
鲜香四溢。
再揭开面上盖着的两片早就煮软趴了的白菜，香味更加浓郁几分。
但齐禹却皱起了眉。
抬手在锅上招了一缕空气捂住口鼻，细细闻了片刻，他眉头皱的更深了。
三位巨佬如约而至，像下围棋一样把他围在了灶台前，纷纷看着他。
齐老爷子一贯的面无表情，眉心微锁，颇有点不怒自威的样子，晁堂则一如既往挂着慈祥的笑意，谢超轩则看看齐禹看看汤，说不出什么反应。
齐禹被他们看的有些忐忑。
“怎么样？”齐老爷子率先开口。
“我感觉好像翻车了。”齐禹咽口唾沫，拿勺打了一勺仍然清澈但多挂了些油花的汤，轻轻呷了一口，抿嘴，将勺放在一边：“嗯，果然翻车了。”
三位巨佬一人尝了一口汤，然后纷纷看向齐禹。
还是齐老爷子开口：“自己评价一下？”
齐禹回味回味，随后又尝了一口汤，才略显忐忑地说：“比之前更鲜更香，味道上也确实更加有层次感了，而且我不想要的异味也被吸附的挺干净，吃起来完全没有海腥，只有独属于海味的浓郁鲜香。