做好油泼辣子，齐老爷子再次开火，将整盆油辣子倒入锅中再次快速翻炒，同时说：“一般人，包括你在内，油泼之后这份油辣子就成了，没必要再炒一遍，因为你们掌控不住火候，稍有不慎就会炒过。等你厨艺更进一步以后，再考虑复炒提香的事吧。”
话音刚落，老爷子便果断关火，利用锅的余温再次翻炒十余秒，将油辣子倒出。
被激发到极致的香味瞬间弥漫开，占满了整个后厨，并余势不减的朝外扩散出去。
不呛，一点都不呛，完全是最纯粹最极致的，辣椒特有的醉人的香味。
住在附近的人，今晚注定是个不眠夜，因为香味笼罩了半条街，顽强的穿过门缝窗缝，钻进每一户人家里，馋死他们。
齐禹就馋死了，开始认真琢磨是不是要打碗饭直接拌着油辣子吃。
他还只是认真琢磨，齐清河已经很干脆的去拿了碗打了一满碗饭。
然后他愣了一下，又果断把饭倒了回去。
因为老爷子拿来了面粉和鸡蛋。
齐清河一看就知道老爷子要干什么了。
他要做面条！
老爷子虽然同样不擅长白案，不擅长面点，但比起齐清河还是强的多，他只是不会做那些精致的点心，但面条、米粉、馒头、包子、烧饼、油条、麻圆、小春卷等等主食或者主流小吃，他不但会还很擅长。
齐禹也很快反应过来老爷子要干什么了，赶紧跑出厨房通知老妈和庞亦津、柳玉书两位小同志进来干宵夜。
重新回到厨房的时候，老爷子正在揉面。
面团很快揉至三光，到了醒发阶段，老爷子点点头，走到一旁躺椅上坐下。
齐禹和齐清河对视一眼，同时点了点头，下一瞬间就闪现到了老爷子身边，一左一右分别抬起老爷子一条腿。
老爷子：？？？
父子俩同时露出狗腿子般的谄媚笑容，异口同声道：“爸（爷爷）！辛苦了，我给你揉揉！”
老爷子刚因吓一跳而绷紧的肌肉瞬间松弛下去，淡淡嗯了一声，身体往后靠，半躺在躺椅上。
寸英莲三人愣住，随后瞬间明白齐禹父子的险恶用心。
好家伙，想拍老爷子马屁等会面条多分点儿？
想都不要想！
顿时，寸英莲也快速围了上去：“爸，您渴了吧？我给您烧壶茶！记得您最爱喝滇红，我前一阵正好托朋友买了些，我这就去给您泡啊！”
庞亦津和柳玉书对视一眼，犹犹豫豫，还是没好意思上去。
老爷子默默享受了片刻，才平静的说：“浪费时间，醒面还要一会儿，你们不如趁现在做点正事。”
“这就是正事呀！”齐禹反应极快，忙说：“刚刚的油辣子您虽然做的比较慢，但我还是有些地方没太看懂，我想先请教明白了再去练习。”
“那是该搞清楚了才动手。”老爷子很满意齐禹的回答，于是斜了儿子儿媳一眼：“这里有小禹就够了，你们都散了吧。”