四大粮商：Ad，邦吉（bunge），嘉吉（cargill），达孚（dreyf）。
人们习惯根据他们名称的第一个字母，把这四家称作“Abcd”四大粮商。
这四个占据了世界粮食交易的四大粮商行事十分低调，却控制着从粮食生产，加工到销售的所有环节。
以达孚为例，这家成立于1851年的跨国企业，通过多元化经营活动，涵盖了从农场生产到餐桌的整个价值链。
其每年在全球范围内种植，加工和运输约8000万吨农产品，为全球五亿人口提供衣食所需，业务遍及欧洲，美洲，亚洲和非洲。
该公司在咖啡，棉花，谷物，油籽，果汁，大米，糖等方面几乎占据世界市场的垄断性支配地位。
最令人忌惮的是，该公司通过资本运作与其他三大粮商合作，控制了全球粮食的定价权，进而控制了全球的粮食贸易。
2003年，四大粮商趁着华夏入世的时机，联手哄抬大豆期货价格，导致中国大豆加工企业高价采购，随后又联手做空大豆，导致全球大豆价格暴跌，中国大豆企业无力支付货款，陷入巨额亏损，引发了华夏的大豆危机。
此后，四大粮商凭借资本优势，大肆收购国内大豆加工企业，最终控制了整个华夏大豆食用油市场，并借此向花生油，菜籽油等领域扩张，若非国家出手，积极扶持本土油料加工企业，只怕国人想用油炒菜都是奢望。
不过，截止到凌冬穿越前，四大粮商控制的食用油企业，尤其是大豆油企业，依然居于垄断地位，由此也导致了国内大豆产业一直处于萎靡不振的状态。
不过，现在的情况有了很大的变化。
2003年华夏大豆危机时，栗子基金会没有做壁上观，反而抓住时机，凭借手中的资本力量，同外资进行了数次交锋。
凭借本土优势，在这一年中，至少三分之一的大豆加工企业落入了基金会的掌控之中，同时利用四大粮商之间的矛盾，帮助大豆种植户获取良种，稳定了国内大豆的种植面积和规模。
另外基金会还积极同华夏农科院等机构合作，通过提供研究资金，成立新实验室，建立产学研一体化的合资公司的方式，加快国内优质豆种的研究和普及，同时对其他油料和粮食作物的种子资源进行分析和整合，提升国内种子行业的抵御能力，维护华夏的粮食安全。
今年二月份开始，四大粮商通过各种手段炒作，哄抬大米，小麦和玉米的价格，到了六月下旬，国际大米价格上涨到了1015美元\/吨，小麦为404美元\/吨，玉米为287美元\/吨，分别上涨了224%，134%和74%，直接造成了非洲，拉丁美洲和亚洲三十六个国家发生动乱，可见粮食的重要性。
由于国际粮价高涨，国内的粮食市场也收到波及。
国内小麦价格由1400元\/吨涨到了2000元\/吨，玉米从1200元\/吨涨到了1800元\/吨，给国内的粮食供应造成了极大的压力，若非当时华夏粮食储备充足，说不得国内也得乱起来。
凌冬要做的就是趁四大粮商联手做高粮价的时机，提前进场，悄摸的购进多单，等到价格涨到顶点在集中抛盘，将利润截胡。
同时在股市以多户头分散的方式，悄悄购进股票。
凌冬这次盯上的公司就是达孚公司。