宴会进行到最重要的“搅面礼”环节——婚事的最后一个环节，就不得不说，结婚当天的时候，发生的事情。
结婚当天，新郎——苏俊卿的三叔和新娘——苏俊卿的三婶进入新房的时候，新娘也就是苏俊卿三婶的表弟拿出一条绣有鸳鸯出水的门帘挂在新房门上。
苏家便用红纸包钱送给了新娘的表弟，俗称“送喜钱”。
而新娘的表弟拿到“送喜钱”的时候，就把“送喜钱”的数目告诉新娘的父亲（这里是苏俊卿三婶的姑父），而“送喜钱”的数目，就和今天的“搅面礼”有关。
此时宴会进行到最后，苏俊卿三婶的姑父离席后很快便端了一大碗放有两个荷包蛋的面条回来，放到了苏俊卿三叔的面前让其品尝。
苏俊卿的三叔拿起筷子就搅弄起面条来，不管苏俊卿三婶的姑父怎么劝就是不吃，只是坐在座位上拿着筷子搅弄面条，苏俊卿三婶的姑父一看苏俊卿的三叔就是不吃面条，就离席出去了。
苏俊卿的三叔一看姑父出去了，便坐在座位上什么也不做，专等苏俊卿三婶的姑父回来。
过了一会，苏俊卿三婶的姑父拿着一个包好的红包回来了（此红包和当时“送喜钱”的红包数目相同），把红包放到苏俊卿三叔的面前，苏俊卿的三叔还是不吃面就坐在座位上用筷子搅弄面条。
苏俊卿三婶的姑父一看苏俊卿的三叔还是不吃面条，等了一会儿，又出去了。
这次回来苏俊卿三婶的姑父手里又拿着一个红包（里面的钱比上一个红包的数量多一倍），放到苏俊卿三叔的面前，苏俊卿的三叔这时乖乖的拿起筷子象征性的吃了两口面条，并把两个荷包蛋都吃掉了，完成了这次的“搅面礼”。
其实苏俊卿的三叔还有一种选择，那就是不吃面条和荷包蛋，继续搅弄面条，这时苏俊卿三婶的姑父就必须再次离开，并拿着红包回来（里面的钱或者跟上一个红包相同，或者增加，但增加必须比上一个红包多一倍）。
苏俊卿的三叔一直不吃，苏俊卿三婶的姑父就必须一直离开拿红包回来，一直拿红包到苏俊卿的三叔吃面为止。
因为这里毕竟不是苏俊卿三婶的亲娘家，苏俊卿的三叔也就象征性的搅弄了一
有的亲女婿会一直搅弄面条，甚至有的“搅面礼”，女婿最后搅到，牵了岳父家一头驴回去。
“双回门”不能在女方家里居住，因为新婚之后，有新房一个月内不能空房的风俗。
宴席吃完，苏俊卿的三叔和三婶又陪着其姑姑、姑父和表哥、表弟聊了好久，这才起身告别。
苏俊卿的三叔走在前面，苏俊卿的三婶走在后面跟着，夫妻双双把家还，很快就走回苏家。
地里有男人们劳作，现在还不到忙碌的时候，苏俊卿的奶奶那也没去，和媳妇们就在家里等着，看到苏俊卿的三叔和三婶回来，赶紧上前问询，是否一切都顺利，一切都好！
苏俊卿的三婶笑容满面，赶紧上前给苏俊卿的奶奶说道：“娘，一切都好，姑姑和姑父很是高兴，‘搅面礼’也没什么不愉快出现。”