雨后的空气最是好闻。
带着一点泥土和青草的芬芳,还有沁入心脾的湿润。
刚好,乔雨在闷霉豆瓣,这个天气刚好。
徐愿一听说要乔雨要去挖野菜,立即说他们一家也要去。
只是许宁的肚子要大许多,便去了顾家小院,看乔雨的霉豆瓣是怎么做的。
霉豆瓣其实就是让干了的豆瓣上长出霉菌,这种霉菌和做酱油的霉菌一样都是有益的菌类。
乔雨是按照记忆里那个豆瓣作坊的做法,在豆子上直接盖住稻草和南瓜叶。
据说闷一个星期就可以了。
山庄里现在只有一户客人,乔雨就留了白兰和四个店员,其他人一起上山挖野菜。
这次他们不去后山,而是去自家的山上挖。
众人浩浩荡荡经过山庄,引起了在山庄住宿了好几天的客人的注意。
“乔老板,顾老板。你们这是要去做什么呀?”
他们十几个人,有的人背着背篓,有的人挎着篮子。
一看就是要上山挖山货的,客人也是明知故问。
因为他看到了人群中的徐父徐母和徐愿。
内心也有些蠢蠢欲动。
乔雨笑道:“去挖野菜,孙老板您也想去么?”
这家人住的久,乔雨自然知道了他的身份。
孙老板在镇上开酒肆的,为了尝遍山庄的美食,硬是住了四晚。
“我和我夫人也可以去么?”
孙老板高兴道。
孙夫人在一旁摆手:“别别别,你去别带上我。我和儿子就在庄子里待着,哪都不去。”
他们十岁的胖儿子在一旁大声道:“我也要去,我也要去。”
乔雨:“那走吧。不过孙老板,我们家挖野菜这个活动不是免费的,要给钱的哈。”
孙老板毫不在意,只关心挖到的野菜怎么处置。
“咱们有两种收费模式。
第一种,一人一百文,挖到什么什么就都是你们的,可以带走自行处理。
第二种,按挖到的东西的价值来收费,比如你挖到了一斤菌子,就按现在市面上的价格买走。”
孙老板笑道:“乔老板可真会做生意,这不管哪样您都不会亏呀。还白白让我们客人出力。”
乔雨大方道:“诶~挖野菜的乐趣是收获的乐趣,这个钱不仅买到了乐趣,还收获了新鲜的野菜呀。
而且这个野菜,我们会免费给你们做成可口的菜肴哦。
除了我家,您到哪儿去享受吃自己挖的野菜的这个待遇,您说是不是?”
孙老板点点头:“成,我出200文。”
乔雨:“好咧,您退房的时候一起结账就好。”
乔雨他们家这座山,当初为了种果树开过荒,所以山路并不十分崎岖,即使下了雨也算好走的。
就是草上面有水珠,鞋子容易打湿。
这座山上蕨菜什么的少,但是鹿耳韭特别多,看上去十分的鲜嫩,拿来炒鸡蛋、炒腊肉、煮汤都特别好吃。
鹿耳韭
乔雨和顾锋留了两个人采鹿耳韭,剩下的人继续往前走。
很快就到了有更多品种野菜的地方。
这下,大家才四散开来,开始挖野菜。
因为客人有小孩,乔雨特意安排了一个壮一点的汉子去照顾孙老板他们。
教他们识别野菜,也时刻看紧他们,不让他们去泥土松动的地方,以免发生危险。