一周之后，建司和优子返回了东京。
把活儿交给别人之后无事一身轻，就是吃喝玩乐。
井之头确实是有能耐的，搞了个电子图册让优子选，还真就看上了一套，付了订金之后只等邮寄到货。
之后就是两点一线的生活。
优子时不时去查看装修的进度，而建司专心研究菜单，又开始寻找食材供应商。
小店还没做起来，没有量的情况下也不好谈价钱。
好在之前在幸平料理打工的时候认识几个人，距离那条商业街也不远。
价格没法便宜多少，但提供运输服务。
调味料方面不用考虑，肉类、海鲜、蔬菜和半成品，跑了五六趟才谈好。
几天之后，店铺装修完工。
本来这家也是做食物的商铺，大方面的不用改，速度很快。
因为优子时常盯着，所以没有返工，顺利完成验收。
接下来就是办证，优子当初离婚和过户的律所有熟人，全权做了委托。
两人亲力亲为，把铺子里里外外打扫了干净。
采购厨具、挂上招牌、印制菜单、招聘打工生，忙的是脚不沾地。
终于这一天来了，所有的手续齐备，一切需要的东西全部到位，还订购了一批食材。
下午五点半钟，优子身穿厨娘装扮，站在门口的位置不停向外张望。
建司在料理台处理食材，有些需要长时间炖煮的菜式也早就准备好了。
“优子，优子酱？”
“啊，怎么了！”
看她一副呆呆愣愣的模样，建司忍俊不禁。
“咱们约定的时间是晚上六点，这还差着半个小时呢。
不要在门口站着了，快进来坐一会儿休息一下。”
原来，今天是他们小店试营业的日子。
准备了一些主打的菜式，约了一些朋友来试菜。
建司心里头还是有几分成算的，但小田优子对于第一份事业太过紧张。
整个下午都魂不守舍，时不时望向门外，现在更是站在门口往外张望。
被建司点破，优子俏脸微红，捋着头发退回了店里。
坐了不过三四分钟又站起身来。
“建司，要不要把空调打开，晚上还是有点热的。”
“汤熬得怎么样了，火候够了吗？”
“我们准备的食材会不会不够啊？”
建司微笑着摇了摇头，这个太太啊
他放下菜刀，洗了洗手擦干，从料理台走出来，将优子揽入怀中。
“不用担心，我们已经反复确认了很多遍。
本来就是试营业，目的就是让大家提提建议，有问题是好事。”
优子嘟起了小嘴，“我这不是第一次正经工作、心里头不安嘛。”
“一切有我呢。”
六点钟不到就开始陆续上人了。
建司这边邀请的是羽生平次、结城队长、晴夏学姐，还有以前打工认识的几个朋友；优子邀请的就是老同学。
两边加起来不过十来个人，进门都是恭喜，多多少少还带着一些礼物。