把姜葱剁成蓉，放小盆内，她不喜欢过多的调味品，加入盐拌匀后，浇上适量烧热的花生油，一个朴素美味的蘸料就完成了。
从空间捞出一些拇指宽的鳝鱼，拿出一把鲜嫩的韭黄。
前世在老家这个时节爷爷最喜欢做韭黄炒鳝鱼了。韭黄洗净切段，胡萝卜洗净、去皮、切丝；处理干净的鳝鱼切丝，装入碗中；鳝鱼放入盐、酱油和淀粉拌匀，再加入花生油，腌渍十多分钟至入味；姜片、胡萝卜入油锅炒香，倒入鳝鱼丝炒匀；再加入韭黄和葱段炒至变软；最后加入盐调味，快速拌炒均匀，起锅装盘。
艾重华在这个时代第一次做这道菜，一边做一边吞口水，借着自己做厨师的便利，一出锅就迫不及待地夹了一口鳝鱼丝到嘴里，鲜香开胃，配上白米饭就是下饭神器。
艾重华都被这道菜征服了，房间里的两人早就被那股霸道的鲜香刺激醒了，高正不停吸鼻子吞口水，赵东阳也不遑多让。
已经有一大盘猪肚，两大盘鸡肉，两大盘韭黄炒鳝鱼，再炒一个蒜蓉生菜就行了。
“姑娘，你做什么好吃的呢？”艾重华身后冒出一个声音，吓了她一跳。
叶非为自己吓到人家姑娘，一脸歉意地挠了挠头：“不好意思，真的太香了。躺了一天了，骨头疼，就想起来看看。”
他刚才闻着外面的香味，实在忍不住了，就下意识地翻身想下床去看。
结果意外发现自己的伤口没有那么痛了，他暗喜年轻就是好，才一天多就感觉好受不少，不由感叹自己恢复得快。
赵东阳也有同样的感觉，两人相互搀扶着下了床，挪到香味来源处。
艾重华赶紧请两人在餐厅坐下，把菜端到餐桌上。
艾重华无视两人呆呆坐在椅子上看着眼前几碟菜的样子，一人给打了一碗汤放在面前。
艾重华伸手介绍示意二人喝汤：“先喝口汤吧，胡椒猪肚鸡汤，暖脾胃，放了红枣和五指毛桃补气补血。”
“哦，哦，好，谢谢。”两人看着这一桌菜，都傻眼了。
只有三个人吃，就这么多肉，竟然还一次性端上桌了，不分几顿吃的吗？
一碗奶白鲜美，热气腾腾的汤喝下肚，两人感觉从头到脚都暖和起来，之前的疲惫一扫而空。
艾重华像爷爷招待客人那样，客气道：“没什么菜，简单吃一顿，一定吃饱啊。”
五月的津市天气还是微寒，早晚还是要穿夹袄，不像岭南早就气温回升，可以穿短袖短裤了。
她自己先夹起一块块猪肚和鸡肉塞入口中，满口都是香味和热气，驱散寒冷也暖到心窝。
两人不禁咋舌，这还叫简单吃，他们红党这两年经费尤其紧张，过年都吃不上这么好的菜呢。
“姑娘，太丰盛了，这么吃真的没事吗？”赵东阳还是有顾虑，担忧得问出来。
“都说了没事的，这些都是平常吃的东西，吃就是了。”艾重华认真地看着他回道，这些前辈怎么这么可爱，可爱到让人心疼。
艾重华满含心疼又淡然地解释：“你们为百姓流血流汗，吃点东西而已，不用想这么多，这些真的都是我家里很平常的东西。”
二人听到这话，内心充满感动，同时又有不少疑惑。这姑娘说这些是她家里很平常的东西，她是富贵人家的小姐吗？那怎么住在这么个黑不见光的地下室里？