第133章 香菇炖山鸡汤(1 / 2)

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把香菇捡好后,雪梅称了一下有二十五斤。看了时间还只有四点,让瑞瑞和飞飞骑自行车去供销社把香菇换了。

等瑞瑞和飞飞走了之后,雪梅把挑捡出来的一斤多碎的香菇以及品相不好香菇,拿到井边洗干净,又到厨房把猪食煮上和水烧上。

水一烧好,雪梅就到房里喊晴丫出来,雪梅不敢杀鸡杀鸭,帮忙抬鸡脚还差不多。

晴丫把鸡杀好,就开始和雪梅拔鸡毛。刚把鸡毛扒干净,瑞瑞和飞飞就回来了。

“大姐、二姐,你们猜一下今天的香菇多少钱一斤!”瑞瑞把自行车停好高兴的问道。

“别卖关子,直接说卖了多少钱,飞飞你说!”晴丫不耐烦说道。

“二姐,你真是没点耐烦心!三毛钱一斤,一共得了七元五角。大姐,钱在飞飞那。”瑞瑞吐槽道。

“行,我们三人平分,一人两元五角,我的你给我放房间抽屉里面就行!放好,你们俩回屋去看书。”雪梅头也不抬的说道。

晴丫一脸羡慕的看着瑞瑞和飞飞在一旁分钱。

“羡慕的话,就好好努力读书,可有十块钱在等着你!行了,鸡弄得差不多了,你去厨房帮我看看火!我去井边把鸡剖了。”雪梅把鸡拿起说道。

刚起身,就听见“咚咚咚”的敲门声。雪梅赶紧把鸡和盆拿到厨房去藏起来,示意晴丫去开门。

“大姐,是韩大哥来了!”晴丫朝厨房喊道。

雪梅这才从厨房走出来,就看见迎面走来的韩辰,手上还提着一只鸭。

“今天怎么这么早就回来了,你还换了鸭子!”雪梅问道。

“杨树村今天任务不重,这是在他们鸭厂换的老鸭,已经不生蛋的。我和明武一人换了一只回来,我这只三斤多,只要了一块钱!”韩辰举起手中的鸭子说道。

“今天瑞瑞和飞飞两兄弟在山上捉了两只山鸡,已经杀好一只了,等会就炖鸡吃。你把鸭子给晴丫先拿去关着,等养一过段时间再吃!”雪梅解释道。

韩辰点点头,转身就去找晴丫。

“你等会去知青所拿衣服来家里洗澡,家里热了水。不要再拿粮食过来了,你昨天把得的鸡蛋全拿来,我娘都说你了。今天要不想被说,就什么都别拿,在拿我爹娘要生气了!”雪梅赶紧提醒道。

“我知道了,雪梅。我拿粮食过来,不是怕家里粮食不够吃!”韩辰回应道。

“行了,家里不缺你一两顿饭的粮食,把鸭子给晴丫,就快去拿衣服来洗澡,你身上都湿了,黏糊糊的可不舒服!”雪梅摆手说道。

韩辰走后,雪梅在井边把鸡剖开,把鸡的肠子、肚子等内脏清理清楚,一边让晴丫把熟了的豆角全部摘下来,洗干净。

等韩辰来打水洗澡的时候,雪梅正在菜板上剁鸡块。

雪梅把菜备好后,让晴丫把大铁锅里煮好的猪食舀出来去喂鸡,再把大铁锅刷干净,开一些开水,等刘母回来弄酸豆角。

雪梅准备炖香菇鸡汤,先锅中加油烧热,放入生姜片、大蒜片,然后倒入鸡块,加一大勺盐继续煸炒,鸡肉需要炒干水汽。

等鸡肉炒出油,再放入香菇稍微煸炒一下,直接加入一大碗水,然后再放到砂锅里面小火煲40分钟。

刚把鸡肉炖着,韩辰就进来了。

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