第253章 小年夜(1 / 2)

推荐阅读: 被甩后契约绝美校花,操御神兽 会读心术的狐狸精,在皇宫杀疯了 冷冬气候 我一小蜘蛛,怎么就成邪神了呢 傅少和他的金丝雀 靠复制,带领帝国崛起 大乾九皇子 宠通房灭王妃?这个罪名我不背 我一个凡人,会的多亿点很正常吧 金枝不为妾 长生十万年,苏醒弟子已是仙帝! 你再也不是没有老婆的野A了 开局扮演卡莎,老婆竟是我自己? 玄学大佬体重80,79斤反骨 甲九观 重生之我也没想这么有魅力 快穿:女配逆袭,心机攻略 从遇见小南开始,拯救忍界女神 忍术教父卡卡西,迷妹们的永动机 噬魂真仙 天下局 开局迎娶四大美女,我要做皇帝 穿越后才知道自己多厉害 最强骑士 大宇宙灵域之欢迎来到幸福村! 断绝关系了,求我也没用 大命运术 穿越成孔二愣子,亮瞎鬼子眼 花间令 西游之啸天大圣 娇妻成人渣,我把她推向被告席 【快穿】罢工中,前任勿扰 嫁给病秧子后,病娇相公喜当爹 民国之桂系开局 娱乐:让你搞兼职,你天天进局子 亮剑之我能召唤第四天灾 我在最闪亮的地方等你 穿越到明朝利用现代科技制霸全球 重逢后,娇软千金被偏执狂亲哭 偏执太子心尖宠 你三代努力,奈何我祖辈万世余荫 六道灵帝 海贼:神之谷后登顶世界 鸦渡西风 四合院穿越58我对雨水穷追猛打 女主黑化:不想被刀的我疯狂开挂 九界仙途 星际娇宠:大佬们低声诱哄 血色的江湖 四合院之秦淮茹很旺夫 笑拥了,宿主他总想逃跑 随风吟 风景无需多美 囚禁天光 大叔别跑,我不吃人 光丫爱学法 小爷原来是雌性 我在末世全无敌,美女校花狂倒贴 SSS级镇北将军 梨是银河慷慨赠我的糖

腊月二十四这一天除了要筅囤,还是小年夜。

南北方向来都有关于小年夜的争论,南方的小年夜是在腊月二十四,北方则是在腊月二十三。

说起来,其实腊月二十四过小年的历史比腊月二十三过小年的历史更为悠久。

南宋诗人范成大的《祭灶词》里,就明确写了腊月二十四是小年。

《祭灶词》里是这么描述的:

古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。

云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。

而北方在腊月二十三过小年的这个传统,主要是从清朝开始的。

《清史稿》中有这样的记载:惟十二月二十三日,宫中祀灶以为常。也就是说,在清朝的时候,皇家通常都是在腊月二十三这一天祭灶的,到了雍正时候,据说雍正皇帝为了节省开支,在腊月二十三这天祭祀神灵之后,顺便就把灶王爷给拜了。

皇帝老大都这么干了,其他皇室宗亲自然也要紧随其后。

因为朝廷在北方,北方民间受官方影响,慢慢的,北方人的小年夜就选在了腊月二十三这一天。

民间还流传着一句话“官三民四船五”。

这句话什么意思呢,说的就是古代过小年的时间,官宦人家高门大族在腊月二十三过小年,平民百姓则是在腊月二十四,至于水上人家,则是在腊月二十五,至于为什么水上人家排到了二十五,因为在古代,水上讨生活的人地位是相当低的。

这是关于南北方过小年日期不同的另外一种说法。

程橙觉得,不愧是有着五千年历史的泱泱大国,连过个小年,都有那么多精彩的说法。

真的是开了眼界,长了见识。

当然,以上这些,都是她奶奶告诉她的,程橙再一次发现,自家的奶奶真的是相当的深藏不露哇,不过想起以前听过的程家祖上历史,也算是书香门第了,又觉得程老太太懂这么多是很正常的。

那个谁谁谁,当年真是狗屎迷了心糊了眼,呸!

韩山市在南方,自然小年夜过的是腊月二十四这一天。

原本腊月二十四这天的重头戏除了筅囤就是祭灶,也就是送神上天,但现在这个传统不是没有了么,咳,正确的说,是这几年被要求不能再搞这样的活动了,不过,虽然不能祭灶了,但“落汤钱”还是要吃的。

“落汤钱”是韩山市这边一种用糯米粉做成的甜品,也是以前祭拜灶王爷时要用到的一种祭品。

落汤钱的制作过程并不复杂,主料就是糯米粉和白糖以及花生碎还有黑芝麻。

花生碎和黑芝麻炒熟后加入白糖粉混合,这是给落汤钱准备的配料。

糯米粉加适量清水搅拌揉成粉团后放到抹了一点点油的盘里蒸熟,蒸熟后拿出来切成一小块一小块,再撒上糖粉花生碎黑芝麻,也可以是直接放到配料里滚上一圈即可。

夹一块落汤钱进嘴巴,糯米的香甜里夹杂了花生碎黑芝麻的香气充盈整个口腔,糯米粉香甜软糯,花生碎黑芝麻酥脆可口,真的是吃了一块又想再吃一块。

不过因为是用糯米粉做的,众所周知,糯米味甘性温,可以益气补气,还能暖脾胃,而且口感香糯软滑,老人小孩都喜欢吃,但是糯米不容易消化,一般不能多吃,所以程橙吃了几块就被许静阻止了,不让她再吃了。

程橙叹了一口气,不过也懂事的没闹,程老太太看她一脸的闷闷不乐,笑着说,“落汤钱,食了个个赚大钱,明年啊,咱们家肯定会人人发财,到时候让你爸爸给你买更多好吃的回来。”

最新小说: 尘风神隐剑 原神:与两只芙芙的日常 对,我开挂了 闪婚替嫁,满级大佬她不装了 重生八五我要净身出户 穿越后,她成了山里汉的小厨娘 麻了,穿成流放王爷的病秧妻 晴空噬夜 春销烬 胎穿七零:大佬心尖白月光 快穿:白莲花攻略日记 穿成灵龟:都长寿了,却还要种田 火影:以时间之名,威震忍界! 刁蛮丫头不刁蛮 冷面战神的宠妃不好惹 丞相大人,来做我的裙下之臣吧 穿书七零:被教书先生宠 斗罗V我只想当个剑客,不想谈恋爱啊! 这个宗门大有问题 八零年代,首富早死的妻子重生了 冷血摄政王宠夫记 娇软宠溺 总有人想抢我徒儿 读心小娇妻后,军官老公面红耳赤 开局逃荒,女尊小混子她吃喝不愁 在芙莉莲世界永生那些年为所欲为 末世狂怼怼在古代只想暴富 打脸逆袭:重生师尊杀上天门 套路玩的妙,总裁跑不掉 强扭的瓜管它甜不甜 拐个帅哥回家做夫君 我靠写书修仙 星阵河图 假面骑士:完蛋!我被美女包围 末世夫妻在七零 我的朋友圈 黛玉游红楼 他自系统而来拯救童年 震惊!皇贵妃娘娘竟然是只野猪精 军嫂有钱有颜,军官老公放肆宠 穿到古代后我靠老公躺赢了 阿欢修仙记 误惹恋爱脑主神:钓系美人逃不掉 凡人修仙,我欲成仙 盗墓:开局收无邪为徒 京爷斯文,重逢红眼落泪求她吻 十年后:孩子妈妈要嫁人 黑化魔女宠夫攻略 大梦成灰 猎户家的团宠女儿只想安稳种田 不良人:悟性逆天,震惊不良帅 穿越医妃,病娇摄政王的心尖宠 人在无极帝国,老婆是雾海龙王 从古代回来后我的空间共享了 候门主母操劳至死,重生后不伺候 山海归期【刑侦】 擅蛊诱入情笼 小爷原来是雌性 光丫爱学法 大叔别跑,我不吃人