于是，民兵们纷纷行动起来。在临时搭建的厨房里，二十多口大锅一字排开，熊熊的火焰欢快地舔舐着锅底。炊事兵们开始忙碌地准备炖肉。大块大块的猪肉被切成大块，放入锅中煸炒。
随着锅铲的翻动，猪肉渐渐变色，散发出诱人的香气。接着，加入各种调料，酱油如醇厚的墨汁般倾洒而下，盐如雪花般纷纷洒落，八角、桂皮等香料散发着独特的芬芳，香味越发浓郁起来。锅中的肉汤翻滚着，咕嘟咕嘟地冒着泡，香气如同无形的精灵，弥漫在整个营地。
另一边，做主食的也没闲着。和好的面被揉成柔软的面团，仿佛一个充满生机的生命在厨师的手中舞动。然后擀成大大的圆形，放在烧热的平底锅上，不一会儿，白面饼子就变得金黄酥脆，散发着麦香的诱惑，不得不说这些民兵们都是干活的一把好手啊。
另一边的十几口大锅里面熬着胡辣汤，熬胡辣汤更是个技术活。各种食材被精心准备着，木耳如黑色的宝石般晶莹剔透，豆腐皮如丝绸般柔软，黄花菜等切成丝，牛肉切成小块。锅中加水烧开，先放入牛肉煮一会儿，再加入其他食材。然后，加入胡椒粉、辣椒粉等调料，让胡辣汤变得香辣可口。最后，用淀粉勾芡，让胡辣汤变得浓稠，如同醇厚的酱汁。
经过一番忙碌，终于到了开饭的时间。一溜十几个大锅散发着诱人的香气，炖肉的香味、白面大饼的麦香和胡辣汤的香辣味交织在一起，仿佛一场美食的交响曲。
参训的士兵们更是早就闻到了香味，还没响起训练结束的哨声就纷纷望向香味传来的地方，哔哔哔一阵哨声响起，结束训练的学员们纷纷排好队，眼睛直勾勾地盯着那一口口大锅，眼神中充满了期待。
一个个炊事兵们熟练地把头盔大小的饼从中间划开，递给下一工位上的炊事兵，炊事兵们把炖好的肉剁碎，加入一些咸菜塞进大饼中。那满满的馅料，让人看了就垂涎欲滴。完整的一条流水化作业。
拿到肉夹馍的士兵再到下一个大锅哪里排队炊事兵给给盛上一碗香喷喷上面飘着辣椒油的胡辣汤。
一个个学员士兵们拿到食物后，都忍不住发出惊叹声。
“哇，这伙食也太好了吧。”
“一直听说晋察冀军区的伙食好，没想到这么好。”
“这饼子真大，肉也多，还有这胡辣汤，闻着就香。”
“这下可有口福了，吃这么好，训练起来更有劲儿了。”
一个陕西籍的老兵大声喊道:“这是额们陕西的肉夹馍啊，好久没吃过这么好吃的肉夹馍了。”
大家一边吃着，一边议论纷纷。那满足的表情，让炊事兵们也感到十分自豪。