丁老板拿她真是没办法了，但是又实在不想让女儿，嫁到李家那个火坑里去。
他只能眼不见为净，一早上来到店里，却又看到宋屠夫送来的那些瘦猪肉，真是气不打一处来！
直到看到阎颜送来的大肥猪，心情才稍微好了一些。
路过厨房，看到厨工们正在处理那些瘦猪肉，丁老板心中又烦躁了起来……
他想了一下，抬步到前面去，面对着客人，他就能迅速调整好情绪，不能让这些烦心事影响到生意。
林掌柜详细地向阎颜介绍了收猎物的标准和价格，阎颜认真地听着，心中暗暗记下。
野猪是四两银子，木柴一百五十多斤，林掌柜给她凑了个整，算一百六十斤，给了阎颜十六文钱。
四两银子也是给她一半银两，一半铜钱。这样平时她要用的时候，也不用去找大铺子换铜钱了。
阎颜缓缓地走出小巷，目光被不远处的雁香酒楼吸引。
酒楼的大门已经敞开，通常这个时候，酒楼刚开门，还未到饭点，所以进去的客人并不多。
她在门口稍作停留，思考了片刻，然后转身迈进了酒楼。
前面跑堂的店小二没去过后面，不知道这个小姑娘刚才卖了一头野猪给酒楼，只以为是平常的客人。
他手里毛巾往肩膀上一搭，便热情地迎上前来，招呼着阎颜，
“客官，里面请，您这边坐。”
清晨，店里冷冷清清，没什么客人。店小二热情地将阎颜引到了一个窗边的位置，这个位置视野极佳，向内可以清楚地看到整个大堂的情况，向外又能看到街道上川流不息的行人。
待阎颜坐下，他提了水壶过来，给阎颜倒上茶水。
“今天早上店里买了一头野猪，现杀的，可新鲜了。有刚出锅的血豆腐做卤子的面，好吃不贵，一碗才要八文钱，客官要不要来一碗？”店小二的介绍真诚而实在。
这实在是个聪明伶俐的人，善于察言观色，看到阎颜的衣着打扮，便心知她不是能进包间吃大菜的客人。
于是，店小二向她介绍了既实在、又能解馋、还不贵的面。
看来这丁老板还真的挺会经营酒楼的，连店小二都培训得有模有样，就算是放到现代，这店小二也绝对算是服务员中的佼佼者了。
“多谢小二哥，我想看一看菜单，不知道有没有。”阎颜缓缓坐下，对于店小二的建议，她并不是很感兴趣，反而更想看看这家酒楼还有什么其他的特色菜。
“好哩，客官稍等。”店小二满脸堆笑，快步走向柜台，从柜台上取了菜单过来。
“客官请看，这便是咱家酒楼的菜单了。咱家最有特色的菜是松鼠鳜鱼和酥炸排骨，这可都是大有来头的！咱们大厨是京城御厨的传人，那手艺可谓是一绝！这两道菜啊，以前那都是贵人们吃的，咱们小老百姓听都没听说过呢！”
店小二的语气中难掩得意之情，整个镇子上，只有他们酒楼的大厨能做出这两道菜。
其他几家酒楼的大厨，对这两道菜可谓是觊觎已久。他们一直想来偷学，但任凭他们怎样尝试，几乎每个月都要来他们店里面吃一次，却始终无法掌握其中的精髓。
阎颜翻看那菜单，没有图片，每一页只有一个菜名，边上写着菜的主料和分量，这点倒是让阎颜有点刮目相看了，这个丁老板还真有两把刷子。
不过，一想到他那个眼瞎的女儿，阎颜又忍不住为他感到惋惜，有这样的恋爱脑女儿，真是活该他要忍受李家的纠缠！
翻完一本菜单，她也没有找到自己爱吃的食物。
她早上到现在，什么都没吃，现在很想吃鲜肉生煎，再喝上一碗热乎乎的羊肉汤，但是很遗憾，这两样雁香酒楼都没有。
她无奈地合上菜单，点了两样相似的，
“给我来两笼包子，再来一份鱼羹。”
“好嘞，客官，本店的包子那可是出了名的，一笼有八个，个顶个的大，跟拳头似的。味道更是没得说，保证您吃了还想吃。咱们这儿的人呐，都爱吃面食，所以这包子可是主食。”