众人听他这么说，也赶紧尝试了起来，事实证明，霍普森所言毫不夸张，这鸡肉滑嫩多汁，鲜美无比。
霍普森主动开口向闵悉又要了点鸡肉，众人见状纷纷效仿。很快，两只鸡片刻间就被分食殆尽，大家还吃得意犹未尽。
只这两道菜，就把这群英国人彻底征服了。难怪霍普森叮嘱他们要少吃点早饭，留着肚子吃中午的大餐，并没有骗他们。
跟烤鸭和叫花鸡比起来，牛羊肉虽然也很美味，却赶不上那两道菜开头的味蕾暴击，简直是直击灵魂的惊艳，不管是做法还是味道，都太不寻常了。
到主食和甜品上来的时候，又把他们给震撼了一把。小麦粉做出来的东西怎么会如此美味，这个人的手一定被上帝亲吻过，所以才做得出这么好吃的东西来。
吃完饭，众人转移到沙发上喝茶聊天，对今天这顿饭无比满意，纷纷朝闵悉和云霁表达赞美和谢意。
霍普森见闵悉和云霁去厨房收拾去了，便趁机问在座的众人：“先生们，你们觉得这顿饭能值多少钱？”
这话把那些不明就里的客人问得一愣，有一个人说：“不是说这顿饭是主人请客吗？”
“是请客。我是说，假设有这么一顿饭，你们愿意花多少钱来吃？”霍普森问。
大家都沉默起来，思索着花多少钱能吃到这么一顿饭，或者说，自己能够接受花多少钱吃一顿这样的饭。
布莱特说：“我先前还觉得一英镑一顿饭实在是太贵了，现在看来，再贵一点我也能接受。”
众人听到这个价格，都很吃惊，一英镑一顿饭，真的很贵啊，但也有人认为这个价格值得：“如果不经常吃，偶尔吃这么一顿，我愿意花这个价吃一顿。别的不说，光那道鸡我觉得就能值一英镑，更何况还有烤鸭和另外那些菜，主食和甜品也美味至极。”
这话倒是得到了大家的认可，家禽是英国人主要的肉食菜谱，也是他们最喜欢的肉类，然而没有人能够把鸡鸭做出这么极致的味道。吃了今天这道叫花鸡，觉得前半辈子的鸡都白吃了。
一个客人突然问：“是不是这家的主人准备开饭店？”
霍普森解释道：“是这样的，闵先生和云先生因为一些事要在伦敦停留一段时间，我有幸尝过他们做的食物，特别美味，建议他们在伦敦开饭店，这样我就能经常吃到他们做的饭菜了。不过他们不会在伦敦停留太久，开饭店不太现实，所以他们想了个办法，开一个私人定制餐厅。也就是我们今天这个模式，每顿只做一桌菜。吃饭需要提前预定，他们才好给客人预备菜单和食材。”
布莱特也说：“你们应该已经知道了，这房子本来是我家的度假别墅，我现在把房子租给他们，为的就是方便随时可以过来吃顿饭。以后你们如果想要请客招待朋友，不妨可以考虑一下这里，闵先生的手艺从来都不会叫人失望。”布莱特说。
一个客人问：“他们提供上门服务吗？就是去客人家里做饭。”
“这我并不清楚，一会儿替你问问。”霍普森说。
这时闵悉正好从厨房出来，霍普森便将刚才的问题转达给了他。
闵悉想了想：“也不是不可以，不过我做饭的灶具和厨具都是特定的，如果去客人家上门做饭，能用的炊具和厨具有限，恐怕不能完美地呈现我的厨艺。”
那位客人说：“今天吃到的鸡鸭能做吗？”
闵悉回答：“鸡应该可以做出来，但烤鸭不行，这需要特定的火炉才能烤制。”
客人点点头，表示知道了。
闵悉走到沙发上坐下来：“我们打算开一个私人定制餐厅，价格根据菜色多少来定价，比如最低为四人份的套餐，一桌为1英镑，人数越多，价格越贵。客人可以点菜，比如有自己特别想吃的菜，我们提供具体的做法给客人选择。所有的菜都需要提前预定。有感兴趣的朋友可以过来下单，或者你们有朋友感兴趣，也可以推荐他们来品尝一下。”
今天布莱特和霍普森邀请的朋友，主要都是中产商人，商人虽然赚钱多，但知道赚钱的艰辛，所以消费的时候，都会下意识地去算成本，不太舍得花大价钱吃饭。
要是有贵族就好了，他们不事生产，更注重享受，赚他们的钱应该更容易。
霍普森带来的一个叫米勒的朋友犹豫了许久，最后下定了决心，说：“过几天我想请一位朋友吃饭，大概能四五个人，可以给我预订一下吗？”
闵悉有些意外，说：“当然可以。米勒先生想要定在哪一天，中午还是晚上呢？几个人？想要吃什么，或者有什么忌口的，都请告诉我。”
米勒说：“我得跟朋友确定一下时间，问问他们的喜好，再来跟您预定。”
“没有问题。”闵悉微笑着回答。
众人又在这里聊了很长时间的天，因为都对闵悉所在的大明兴趣浓厚，想知道是什么样的世界。闵悉拣自己熟悉的情况说了一下，大家都觉得很神奇。