秀秀看着夏楚楚,眼中闪过一丝感动:“楚楚,你不用这么辛苦,这道菜已经很好了。”
“不,秀秀,我想让你吃到你记忆中的味道。”夏楚楚坚定地说,“你再给我一次机会,好吗?”
秀秀点了点头,眼中泛起泪光:“谢谢你,楚楚。”
夏楚楚再次回到厨房,心情比之前更加沉重。她知道,这次不仅要做出焦焦脆脆的奶酪土豆饼,
还要找回那种温暖的感觉。她深吸一口气,决定从头开始。
她走到李大厨身边,轻声说道:“李大厨,我想再做一次奶酪土豆饼,这次我想试试不一样的做法。”
李大厨看了她一眼,似乎察觉到了她的决心:“好,我帮你。”
夏楚楚看着那口老式的铁锅,心中一动。
她记得小时候,母亲总是用这样的铁锅做饭,那种独特的香味至今让她难以忘怀。
“李大厨,这口锅……”夏楚楚的声音有些颤抖。
“这是我母亲留下的。”李大厨淡淡地说,
“她以前也是个厨师,用这口锅做了很多年的菜。她说,用这口锅做出来的菜,有一种特别的味道。”
夏楚楚点了点头,心中涌起一股暖流。她决定用这口锅来尝试做出秀秀记忆中的味道。
“那我们开始吧。”夏楚楚深吸一口气,开始准备食材。
李大厨在一旁指导,两人配合默契。夏楚楚将土豆切成细丝,用盐和胡椒粉调味,
然后加入切碎的奶酪。她小心翼翼地将混合物倒入那口老式的铁锅中,开始煎制。
随着温度的升高,铁锅中的土豆丝逐渐变得金黄,奶酪的香味也开始弥漫开来。
夏楚楚的心跳加速,她知道,这次的味道可能会有所不同。
“火候要掌握好,不能太急。”李大厨在一旁提醒道。