他看了看锅里的红豆,又看了看桌上的年糕,点了点头:“不错,红豆煮得差不多了。”
秀秀翻了个白眼,转身走到一边,拿起一块年糕塞进嘴里:“楚楚,你这年糕做得不错,比李大厨强多了。”
李大厨没理会秀秀的挑衅,走到夏楚楚身边,指了指锅里的红豆:“现在可以把年糕放进去了。”
夏楚楚点了点头,拿起一块年糕,小心翼翼地放进锅里。年糕在红豆汤里翻滚了几下,很快就变得软糯起来。
李大厨满意地点了点头:“不错,接下来就是烤了。”
秀秀在一旁冷笑了一声:“烤?你确定这年糕能烤?”
李大厨看了看秀秀,淡淡地说:“当然能烤,不过得用特殊的烤法。”
夏楚楚好奇地问:“什么特殊的烤法?”
李大厨神秘地笑了笑:“等会儿你就知道了。”
秀秀撇了撇嘴,转身走到厨房门口,靠在门框上看着他们。她倒要看看,这个李大厨能玩出什么花样来。
李大厨从柜子里拿出一个铁盘,把锅里的红豆和年糕一起倒进铁盘里,
然后放在烤箱里。他调整了一下烤箱的温度,转身对夏楚楚说:“等会儿烤好了,你就可以尝尝了。”
夏楚楚点了点头,心里有些期待。她知道李大厨的手艺不错,但她也知道,这道菜的成功与否,还得看她自己的手艺。
秀秀在一旁冷眼旁观,心里暗暗盘算着。她知道夏楚楚的厨艺不错,
但她也知道,李大厨的手艺更胜一筹。她倒要看看,这道红豆烤年糕到底能不能成功。
烤箱里的年糕渐渐变得金黄,散发出一股诱人的香气。
夏楚楚忍不住咽了口口水,心里有些紧张。她知道,这道菜的成功与否,直接关系到她的饭店生意。
李大厨看了看烤箱,满意地点了点头:“差不多了,可以拿出来了。”
夏楚楚赶紧戴上隔热手套,小心翼翼地把铁盘从烤箱里拿出来。年糕在铁盘里滋滋作响,散发出一股浓郁的香气。
夏楚楚看着铁盘里那块焦黄的年糕,眉头紧锁。
她轻轻用木勺拨弄了一下,年糕表面虽然金黄,但内部却显得有些干硬,
红豆更是干巴巴的,完全没有她想象中的软糯香甜。
“这……怎么会这样?”夏楚楚喃喃自语,脸上写满了失望。
李大厨也凑了过来,仔细看了看铁盘里的年糕,眉头微微一皱
:“看来是烤的时间有点长了,红豆的水分也被烤干了。”