“楚楚,记住,鱼香茄子的关键在于调料的搭配和火候的掌握。”
李大厨的声音沉稳而有力,仿佛能穿透夏楚楚的心墙。
夏楚楚点了点头,深吸一口气,开始将切好的茄子放入油锅中。
油温逐渐升高,茄子在锅中发出“滋滋”的声音,香气四溢。
夏楚楚的手微微颤抖,但她努力保持镇定,按照李大厨的指导,适时地翻动茄子。
“火候还不够,再加。”李大厨的声音再次响起,夏楚楚立刻调整了炉火的大小。
就在这时,饭店的门被推开,佟伟走了进来。他的出现让夏楚楚的心跳瞬间加速,手中的动作也变得有些慌乱。
“楚楚,你在忙什么呢?”佟伟的声音温柔而关切,他走到厨房门口,看着夏楚楚忙碌的身影。
夏楚楚抬起头,看到佟伟,脸上露出一丝复杂的表情。她努力挤出一丝微笑,“我在做鱼香茄子,李大厨在指导我。”
佟伟点了点头,走进厨房,站在夏楚楚身边,“需要帮忙吗?”
夏楚楚摇了摇头,“不用了,你先坐一会儿,我很快就做好了。”
佟伟没有离开,而是站在一旁,静静地看着夏楚楚忙碌。
他的目光中充满了温柔和关切,这让夏楚楚的心里更加纠结。
她知道,佟伟是她心中的那个人,但她又不能放弃自己的饭店。
李大厨看出了夏楚楚的犹豫,他走到夏楚楚身边,轻声说道:“老板,火候差不多了,可以加调料了。”
夏楚楚点了点头,开始按照李大厨的指导,加入各种调料。
她的手依然有些颤抖,但她努力保持镇定,将调料均匀地撒在茄子上。
夏楚楚听了秀秀的建议,心里突然一亮。她转头看向李大厨,眼中闪烁着期待的光芒。
“李大厨,秀秀说用砂锅炒鱼香茄子可能会更好,我们可以试试吗?”夏楚楚充满期待地问道。
李大厨沉思片刻,然后点了点头,“可以试试,但你要记住,砂锅炒菜需要更高的火候和更细腻的调味。”
夏楚楚重重地点了点头,她决定接受这个挑战。她将茄子从油锅中捞出,放入事先准备好的砂锅中。
“楚楚,你要小心,砂锅的温度很高,不要烫伤自己。”佟伟在一旁关心地提醒道。
夏楚楚微笑着点了点头,她感激地看着佟伟。他的关心让她感到温暖,但她也知道,她不能依赖他。
“我知道,我会小心的。”夏楚楚轻声回答道。
她拿起砂锅,小心翼翼地放入炉火上。砂锅与火接触的瞬间,夏楚楚感到一股热浪扑面而来,她的心跳瞬间加速。
“楚楚,你要控制好火候,不要太大了。”李大厨在一旁提醒道。