他再用刀尖轻轻一挑,蟹肉就完整地取了出来。
夏楚楚看得目瞪口呆:“李大厨,您这手艺真是绝了!”
李大厨笑了笑:“这不算什么,你多练练也能学会。”
夏楚楚点了点头,开始按照李大厨的示范处理梭子蟹。秀秀在一旁帮忙,厨房里顿时热闹起来。
夏楚楚和李大厨在厨房里忙碌着,梭子蟹的香气渐渐弥漫开来。秀秀在一旁帮忙,不时发出惊叹声。
“楚楚,你看这蟹肉多鲜嫩啊!”秀秀兴奋地说道。
夏楚楚笑着点头:“是啊,多亏了李大厨的指导。”
李大厨一边处理蟹肉,一边说道:“楚楚,你这梭子蟹拌饭的创意不错,但要让它成为招牌菜,还得加点特别的调料。”
夏楚楚好奇地问:“李大厨,您有什么建议吗?”
李大厨神秘地笑了笑:“我有个秘方,能让这梭子蟹拌饭的味道更上一层楼。不过,这秘方需要一些特殊的材料。”
秀秀立刻来了兴趣:“什么材料?我们去准备!”
李大厨摇了摇头:“这材料可不好找,是一种生长在深山里的野生香草,
名叫‘山香’。它的香味独特,能提升菜肴的层次感。”
夏楚楚皱了皱眉:“山香?我从来没听说过这种香草。”
李大厨解释道:“这种香草非常稀有,只有在特定的季节和地点才能找到。
我年轻时曾经在山里采过一次,但后来就再也没见过了。”
秀秀有些失望:“那怎么办?难道我们就做不出这道菜了吗?”
李大厨笑了笑:“别急,我有个老朋友,他是个山里的猎人,也许他能帮我们找到这种香草。”
夏楚楚眼睛一亮:“那太好了!李大厨,您能联系上他吗?”
李大厨点了点头:“我试试看,不过他住在深山里,通讯不太方便。”
“老李,你找我?”男人开口问道。
李大厨看到来人,立刻笑了起来:“老张,你来得正好!我正想找你帮忙呢。”
老张看了看厨房里的梭子蟹,好奇地问:“这是要做什么菜?”
李大厨解释道:“我们要做一道梭子蟹拌饭,需要一种叫‘山香’的香草。你能不能帮我们找到?”
老张皱了皱眉:“山香?这东西可不好找啊。”
夏楚楚连忙说道:“张大哥,只要您能帮我们找到山香,我们愿意出高价购买。”