“调料的搭配也很关键。黄喉、鸡胗和腰花的味道各不相同，要根据它们的特点来调整调料的比例。”
夏楚楚点了点头，眼神里透出一丝恍然大悟的神情。
“原来是这样，我以前都没注意到这些细节。”
李大厨放下调料瓶，转身看着夏楚楚。
“楚楚，做菜就像做人，细节决定成败。你平时太注重火候和调料了，忽略了刀工和调料的搭配。”
夏楚楚低下头，脸上露出一丝愧疚的表情。“李大厨，您说得对，我以后一定注意。”
李大厨点了点头，转身走到锅边，拿起锅铲，开始重新炒菜。
他的动作熟练而流畅，仿佛每一个动作都经过了千锤百炼。
夏楚楚和秀秀站在一旁，目不转睛地看着李大厨的动作。
她们的眼神里透出一丝敬佩和期待。
李大厨炒菜的速度很快，不一会儿，一股浓郁的香味就从锅里飘了出来。
夏楚楚和秀秀都不由自主地咽了口口水。
“好了，你们尝尝。”李大厨放下锅铲，转身看着夏楚楚和秀秀。
夏楚楚和秀秀对视了一眼，都从对方的眼神里看到了一丝期待。她们拿起筷子，夹起一块黄喉，放进嘴里。
“哇，好脆！”秀秀忍不住赞叹道。
夏楚楚也点了点头，眼神里透出一丝惊喜。“真的好脆，而且味道也很好。”
李大厨笑了笑，转身看着夏楚楚。“楚楚，你以后要多注意刀工和调料的搭配，这样才能炒出真正的好菜。”
夏楚楚站在厨房里，手里握着菜刀，眼神专注地盯着案板上的黄喉、鸡胗和腰花。