夏楚楚立刻拨通了秀秀的电话,语气急促:“秀秀,供应商出了问题,我们可能需要紧急召回所有食材。”
秀秀的声音也变得紧张:“楚楚,这可不是小事。我们得马上行动。”
夏楚楚挂断电话,转身对供应商说:“你先回去,我会联系你。现在,我需要你提供所有可能存在问题的食材清单。”
供应商点了点头,匆匆离开。夏楚楚回到饭店,召集了所有员工。
“大家听好了,”夏楚楚的声音坚定,“我们可能面临一次严重的食品安全问题。我需要你们立刻停止使用所有供应商提供的食材,并开始准备召回工作。”
李大厨皱起眉头:“楚楚,这会影响我们的日常运营。”
“我知道,”夏楚楚点头,“但我们不能冒险。顾客的安全是最重要的。”
就在这时,秀秀赶到了饭店。她手里拿着一份清单,递给夏楚楚:“这是供应商提供的食材清单,我已经联系了食品安全监管部门,他们同意协助我们进行召回。”
夏楚楚接过清单,快速浏览了一遍:“好,我们分头行动。李大厨,你负责厨房的清理工作;秀秀,你负责联系顾客,通知他们召回事宜。”
员工们迅速行动起来,饭店内一片忙碌。夏楚楚走到前台,拿起电话,开始逐一联系顾客。
“您好,我是楚楚饭店的夏楚楚。我们发现部分食材可能存在食品安全问题,需要召回。请您尽快将购买的食材退回饭店,我们会全额退款并提供补偿。”
电话那头的顾客反应不一,有的表示理解,有的则显得不满。夏楚楚耐心解释,尽力安抚每一个顾客的情绪。
与此同时,食品安全监管部门的工作人员也赶到了饭店。他们开始对饭店的食材进行全面检查,并协助夏楚楚进行召回工作。
“夏老板,”一位工作人员对夏楚楚说,“你们的反应很及时,但这次事件对你们的声誉影响很大。你们需要采取更多措施。
夏楚楚挂断最后一个顾客的电话,疲惫地靠在前台的椅背上。饭店内的气氛依然紧张,员工们忙碌的身影在各个角落穿梭。她深吸一口气,决定亲自去厨房看看李大厨的情况。
走进厨房,夏楚楚看到李大厨正指挥着几名厨师清理食材。他的脸上满是汗水,但眼神依然坚定。
“李大厨,情况怎么样?”夏楚楚问道。
李大厨擦了擦额头上的汗,回答道:“我们已经清理了大部分食材,但还有一些需要进一步确认。你那边呢?顾客的反应如何?”
“大部分顾客表示理解,但也有一些不满。”夏楚楚叹了口气,“我们得尽快处理好