然而,就在饭店的生意逐渐好转之际,一个意外的问题出现了。
由于陶瓷盘饰的制作成本较高,饭店的运营成本也随之增加。
夏楚楚发现,虽然顾客对这些盘饰赞不绝口,但饭店的利润并没有显着提升。
在一次管理层会议上,夏楚楚提出了这个问题,“我们虽然提升了顾客的用餐体验,但成本的增加也给我们带来了压力。我们需要找到一个平衡点,既能保持饭店的特色,又能控制成本。”
李大厨建议道,“楚楚,我们可以考虑在部分菜品上使用这些陶瓷盘饰,而不是全部。这样既能保持特色,又能减少成本。”
夏楚楚点头表示同意,“好主意,我们可以选择一些特色菜品,用这些陶瓷盘饰来提升它们的吸引力。”
在接下来的几周里,夏楚楚和李大厨开始实施他们的计划。
他们精心挑选了几道最受欢迎的菜品,用陶瓷盘饰进行装饰,以提升这些菜品的美感和独特性。
这些盘饰不仅美观,而且每一件都是手工制作,独一无二,为菜品增添了一份艺术气息。
一天晚上,饭店迎来了一位特别的客人着名的美食评论家张先生。
张先生以其挑剔的口味和对美食的独到见解而闻名,他的评价往往能直接影响一家餐厅的声誉和生意。
夏楚楚和李大厨紧张地观察着张先生的反应。
张先生点了几道用陶瓷盘饰装饰的特色菜品,包括那道以仙鹤抚琴图为灵感的刺身拼盘。
当菜品被端上桌时,张先生的眼睛一亮,显然被这精美的盘饰和创意的菜品组合所吸引。
张先生品尝了一口,然后放下筷子,转向夏楚楚,“这些菜品真是令人印象深刻。不仅味道出众,这盘饰的艺术性也让人赞叹。你们是如何想到用这种方式来提升菜品体验的?”
夏楚楚微笑着回答,“张先生,我们一直致力于为顾客提供不仅仅是美味,还有视觉和心灵上的享受。”
“这些陶瓷盘饰是我们与当地艺术家合作的结果,我们希望通过这种方式,让每一道菜品都成为一件艺术品。”
张先生点头表示赞赏,“这是一个非常成功的尝试,我相信,这不仅会吸引更多的食客,也会让你们的饭店在美食界留下深刻的印象………”