第359章 即将入宫(1 / 2)

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待锅中的猪油熬好,罗富贵漏勺将其中已是金黄松脆的油渣尽数捞出,放在一旁冷却!

同时,拿起涂抹好酱料的肉块,径直丢入油锅之中煎炸!

只是片刻功夫,原本粉嫩的肉块,表面就开始发黑变焦了!

见火候差不多了,罗富贵再次挥动手中漏勺,快速将其捞出,放置于一旁的砧板之上!

而在那砧板之上,早已用米饭提前铺好了一层软垫!

下一刻,罗富贵随手一扬,那漏勺中的汤汁和肉块,便一同撒落在了这层米饭上!

随后,罗富贵开始运转气血,双手不断拍击在肉块之上,使肉块变得愈发松软!

而拍击肉块所产生的肉汁,也与下方的米饭充分融合!

半刻钟过后,罗富贵停下手中动作,将肉块再次拿起切成小块的肉丁!

随后,混合着砧板上的米饭,还有一旁放凉的油渣,一同倒入倒入锅中翻炒!

待米饭彻底被肉汁渲染,这道菜便算是完成了!

罗富贵将其装碗出锅,放在一旁静置片刻后,便抬手示意观众可以上前品尝了!

由于菜品分量有限,他还特意放置了一把勺子,以便试吃者使用!

同时,也是在提示,每人限吃一勺!

至于没看出提示的,他也不用太操心,一旁的护卫会帮忙把人送走的!

而这一轮的比赛,罗富贵也以三十六人的优异成绩,顺利晋级下一轮五十进十二的比赛!

至于,为何是五十进十二,而不是五十进二十五?

那自然是因为时间有限,在比赛开始之前,皇宫中就已有旨意下达,给酒楼筛选人员的时间仅有两天!

两天时间过后,他们就必须送合格的三十六位选手进宫比试!

昨日是因为参赛人员众多,酒楼方面怕管控不过来,所以才会折半进行筛选!

如今参赛的人少了许多,自然要尽快结束比赛才是!

而接下来的一轮比试,观众不再作为评委,酒楼会安排专人进行选手成绩的评定!

同时,选手的成绩也将采取十分制,并由酒楼安排的数位评委进行评分,取所有评分的平均值作为选手的最终成绩!

最后,评分最高的十二位选手,将进入酒楼内部进行一场总决赛!

而在这场总决赛中,成绩最优秀的三人,会获得入宫比试的资格!

于是,在五十进十二的这轮比试中,罗富贵稍稍露了点真本事,用一盘堪比人参的糖醋排骨,成绩晋级了总决赛!

不过,也因为这盘菜的威力有点大,导致这一轮的评委在比试结束后,就急不可耐地奔着附近青楼去了!

无奈之下,酒楼方面只好临时换了一批评委,将最后的总决赛进行完!

至于,罗富贵为何要做这样一道,有着特殊效果的糖醋排骨?

只因为,他听到了一些不好的东西!

这些评委之中,有几位被人买通,欲要把他提前淘汰掉!

也没别的原因,就是他前几轮的表现太出彩了!

毕竟,现场可有不少权贵世家之人,企图借着这场御厨选拔赛,好把自家人给安排进宫去!

而罗富贵这匹突然出现的黑马,让他们的布局无形中多出了不少变数!

所以,为了他们自身的利益,只好将罗富贵个无权无势的下等人淘汰了!

本来,罗富贵也不想使用特殊手段,去对付这些不知天高地厚的家伙!

可无奈于,他们这些人的“苦苦相逼”,只好给了他们一个体面!

他做的那道糖醋排骨,除了有些滋补的作用外,还有点致幻的效果!

可以让那些被收买的评委,在比赛中老实做事、诚实做人,别整弄虚作假那套!

于是,在这一场比赛中,大部分权贵世家安排的人都被淘汰了,仅有个别依靠真才实学留了下来!

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