为了防止蒸馏过程被人看到，顾家这次蒸馏酒都是偷摸进行的。
他们特地将蒸馏工作转移到了室内，东院是酿酒的地方，在室内用火不太方便，所以他们这次是在住的的西院蒸馏。而且他们这次蒸馏的时间，也从白天改到了晚上，这样不仅不用担心别人看得见，还能悄无声息的出产。
在夜晚一片漆黑的山村中，一柱浓烟悄然升起，淹没在无边的黑暗之中。各家各户为防止野兽进屋而紧闭的门窗，不仅阻隔了黑夜中的危险，也阻隔着空气中的味道。
酒香味虽然依旧会顺着每个缝隙飘出屋外，但是这时人们正在鼾睡，等到早上醒来时，顾家这边也已经结束。虽然空气中还残留着一丝酒味，但是也没什么人注意到，毕竟正常酿酒也会飘出这种淡淡的香气。
顾家的人轮番上阵，一整晚都在不停的蒸馏酒。现在他们家的人对蒸馏酒的流程很是熟悉，两个人便可以解决，一晚上倒腾三班，也不太影响白天的事情。
白天插秧，晚上蒸酒忙个不停，虽然累但是顾家的人都没有抱怨，仿佛浑身有有一股使不完的劲，有一口气永远提着在。因为他们都知道，现在只要他们多干一些，就能多收获一些。有所得才能让人不停的干，那些干的多没有回报的事谁会去做呢？免费加班狗除外！
这段时间，顾亮也没有闲着，体力活他还干不动，其他活还是可以干的。他带着家中的几个妹妹，不停去周边山脚捡柴火，是一趟又一趟的往回拿。虽然他们忙活一天捡回来的柴火可能还不够一个晚上用的，但是总比不帮忙要好，加上之前家中大人提前准备好的柴火，凑在一起也是够用了。
随着两千斤白酒的成功交付，顾家的人悬着的心也终于放了下来。这两天那些预订酒的人陆陆续续来到兰溪村取走了自己的酒。
当初顾亮为了以防万一，还特地多酿造了一些，怕到时候不够。可能由于天气暖和或是他们手艺见长的缘故，酿出来的酒产量比他们想象中的要多。
多出来的酒，顾亮自己留了几小坛，剩下的他都分给了预订的这些人，当做添头。自己不是做一次性生意的人，所以给一些好处才能留住客人。
而当做添头的酒，顾亮也不是随机给的。他特地用精致小巧的酒坛装着，让人一眼便觉得这额外赠送的酒不是一般的酒。而且这酒也确实不一般，顾亮在这次蒸馏时，特地交代了家里人，除了头酒不要外，第一批酿出的酒单独给他放一堆。
这样子出的第一批出酒，酒香更浓郁，味道更浓烈，属于是尖子生中的火箭生。而且这种还有自己的专属名称，一般被称为‘二锅头’。
忙完这批事情后，顾家也迎来了久违的清闲时间，前两个月忙活的事情实在是太多了，还在收获满满。
顾亮这天在家闲的没事干，又开始想着接下来该怎么办，是等待冬日，还是强行冒险一试夏天酿酒。