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第178章 柳公子品尝新酒 秦管事受命开荒(1 / 2)

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不过事实上,柳恽带着心上人逍遥自在的日子也并没有过上几天。冯柯等人出发两日后,步军副都指挥使黄敬昭也率领五个营回到了望州。

五个营的官兵得到了三日的假期,柳明诚则在大长公主府花厅宴请了黄敬昭等将官,并招来柳恽、邹浩作陪,就算是为他们接风洗尘了。

次日,西北榷市护卫队也回到了望州,此次他们带回来了一百匹马,俱都是四尺七寸的宝马良驹。柳翀留下了一半,剩余一半则给了静山军。

此外,护卫队还给柳翀带回来了他想要的葡萄、西瓜、苜蓿种子、虎杖根茎和姜颂的一封信,种子柳翀交给滕致远先收着,等明年开春再行种植;姜颂的信里主要汇报了酒和煤炭的销售情况,果然如柳翀所料,烧酒在西北销售极好,“醉魂在”主要供应给西夏贵族,哪怕售价较高也不缺买主;平价的“大白”则主要销售给平民,甚至连口感不怎么好的头锅酒都有大批人趋之若鹜,只要价格低一些就没有卖不出去的酒。

提到酒,柳翀想起来农庄那边的葡萄酒还不知道怎么样了呢,再加上虎杖需要立刻种植,

于是便驱车赶往农庄。

农庄的酿酒作坊规模已经越来越大了,占地几乎达到了农庄的五分之一。如今是二十套设备一起开工,大部分都是烧制“大白”的。秦管事如今要操心的事情越来越多,酒坊这边便交给了他的女婿王斌负责。

“王斌,现在一个月能烧多少‘大白’?”

“回大公子,如果铆足了劲儿烧,一个月便烧一百斛也是不在话下的,只是酿酒的速度有些跟不上了,尤其最近天气开始转凉,发酵的慢了。”

“那就多烧些煤,把屋子里烧得暖暖和和的,不要不舍得烧煤,咱自家产的东西,又没多少成本,用不着抠抠搜搜的。先预备一百斛‘大白’、二十斛‘醉魂在’准备运去易州。另外‘醉魂在’的头锅酒以后都留着,下次都运去西北,这头锅酒咱们看不上,在西北那边却卖的不错。‘大白’的头锅酒还是留着制作固体酒精,‘第一楼’那边的供应不能断。现在京城不少人家开始从‘第一楼’购买固体酒精回去自用,今年冬天的需求量一定会大增,所以这一块你也要重视起来。”

“是,大公子。”

“葡萄酒酿出来没有?”

王斌露出了为难的神情:“这个......怎么说呢?倒是有酒味了,可是有些酸涩,可能是酿坏了吧?”

柳翀一听就乐了,这葡萄酒可不就是有点酸涩吗?对于喝惯了白酒、黄酒的人来说,这个味道确实像是坏了。

“拿一杯来我尝尝。”柳翀笑着吩咐道。

片刻之后,小伙计便端来了一杯葡萄酒,用的是柳翀先前就让人送过来的瓘玉杯子装的。这杯子并不是他原来那个世界里人们喝葡萄酒常用的高脚杯,就只是普通的瓘玉杯子,柳翀觉得这样的杯子才更适合这里。

柳翀并不懂如何品鉴葡萄酒,作为一个穷学生,实际上他只是在某位有钱的同学的生日宴上喝过一次,知道这葡萄酒喝之前要先醒酒,让可能存在的硫化物气味尽快地消散。因此他接过杯子没有急于入口,而是端在手中轻轻晃了几下。这色泽倒是不错,石榴红的颜色很耐看,至于挂壁什么的柳翀是不会看的。

端详了一会儿,柳翀将酒杯举至唇边轻轻含了一口,在口中仔细咂摸了一番,酸度倒还好,确实有些涩,不算难喝,但也不算太好喝。

他想了想道:“这次的酒不能算失败,只是可能不太符合大家的口味。这样吧,重新再酿一次,这次你让人将葡萄皮全部剥去,将葡萄榨汁,直接用葡萄汁酿酒,如此应该就不会再这般涩了。”

“诶。那这次这坛酒如何处置?”

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