袁无味买的米是糯米，杏花胡同里面有个租户是泽南人。
叫邓万林，中年男人四十多岁，不高，是个分外忧心的主，自从知道鞑靼人要攻打雁京，就忧心的不得了。
等到知道粮食价格飞上天的时候，人是彻底崩溃了。
整天整天躺在床上，茶饭不思，忧愁的很。
可把杏花大娘愁坏了，找到袁无味问道:“你会做那什么三鲜豆皮不？”
“什么豆皮？”
“就是三鲜豆皮，哎呦真是造孽哦！邓万林那个鬼，整天不知道想些什么，就想着鞑靼人要进来了，要进来了。
躺在床上，都好几天没吃饭了！
不是我老婆子烂好心去看他一眼，他今天就得饿死在床上。
我煮了一碗粥给他送过去，哎呦！人家还不吃呢！
就嘴巴里面一直念叨着什么三鲜豆皮三鲜豆皮的。
我买了豆皮回来，还给他煎了一个荷包蛋，人家还是不吃，还在那边念叨，三鲜豆皮三鲜豆皮，吃了三鲜豆皮死也是值了……
造孽啊！”
花大娘捶胸顿足，这租户饿死在自己的房子里面，这以后她房子还要不要租了？
袁无味安慰道:“大娘，我去看看，万林叔口中的三鲜豆皮是个什么做法，这样一来，不就行了？”
花大娘一愣，“还是年轻人的脑子好使，我怎么就没想到？”
袁无味将糯米放在厨房，随着花大娘一同出去，三皇子忍不住道:“三鲜豆皮，我也要尝一尝！”
正在看书的袁宝，瞧了一眼三皇子，“我这读书，可不包饭！”