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第832章 特别软糯(2 / 2)

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聂远笑了笑,拿起刀开始帮忙。两人在厨房里忙活了好一阵子,终于把新的土豆碗和牛肉准备好了。

聂书将牛肉片铺在土豆碗的底部,再把炸鸡块塞进去,最后撒上一些香料和芝士,放进烤箱。

“这次应该没问题了吧?”聂远看着烤箱里的土豆碗,有些期待地说道。

聂书擦了擦额头的汗,“不过,牛肉的油脂可能会让土豆碗的外皮变得更脆,

但也可能会让整体口感变得油腻。我得小心控制火候。”

聂远点了点头,拿起啤酒喝了一口,说道:“你这厨艺,真是越来越厉害了。不过,要是这次还不成,你可别灰心啊。”

聂书笑了笑,说道:“放心吧,我可没那么容易放弃。”

两人正说着,烤箱里传来一阵浓郁的香气。聂书赶紧走过去,打开烤箱门,一股混合着牛肉、炸鸡和土豆的香味扑面而来。

他小心翼翼地把土豆碗拿出来,放在桌上。

“闻着真香!”聂远忍不住赞叹道。

聂书拿起刀叉,切下一小块土豆碗,放进嘴里尝了尝。

这一次,土豆碗的外皮果然比之前酥脆了许多,

牛肉的油脂和香气让整体的口感更加丰富,炸鸡的鲜嫩和土豆的绵软完美地融合在一起。

“怎么样?”聂远迫不及待地问道。

聂书点了点头,脸上露出了满意的笑容:“这次不错,土豆碗的外皮酥脆,牛肉的香气也很浓郁,整体的口感层次感很强。”

“太好了!”聂远兴奋地拍了拍聂书的肩膀,“看来你这土豆碗真的要成招牌菜了!”

聂书笑了笑,心里也有些得意。不过,他很快又冷静下来,说道:

“不过,这还只是初步的成功。牛肉的用量、土豆碗的厚度、烤制的火候,这些细节还得再调整。”

聂书正沉浸在土豆碗成功的喜悦中,忽然脑海中闪过一个念头。

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