就在这时，聂书的手机响了。他低头一看，是聂远打来的。
“喂，聂远，怎么了？”聂书接起电话，语气有些疲惫。
“聂书，我听说了你和张大爷的事。”聂远的声音从电话那头传来，带着一丝关切，“你打算怎么办？”
聂书叹了口气：“我也不知道。张大爷现在根本不听我的劝，他觉得我是在指手画脚。”
聂远沉默了一会儿，随后说道：“聂书，你得想办法争取主动权。
张大爷虽然经验丰富，但他现在的做法确实有问题。你不能因为顾及情面，就眼睁睁看着生意被毁掉。”
聂书皱了皱眉：“可是，我该怎么争取主动权？张大爷毕竟是摊子的主人，我只是接手经营。”
聂远笑了笑：“你忘了？你手里有‘驴肉冻炸鸡烤饼’的配方和品牌。这是你的核心竞争力。
你可以和张大爷谈条件，如果他继续用劣质食材，你就停止供应你的产品。这样一来，他不得不重新考虑。”
聂书眼前一亮，但随即又有些犹豫：“这样会不会太强硬了？我怕张大爷会生气。”
聂远语气坚定：“聂书，生意就是生意。你不能因为感情用事而忽略了根本问题。
张大爷现在的心态已经影响了整个合作，你必须采取行动。”
聂书深吸一口气，点了点头：“好，我试试。”
挂断电话后，聂书走到张大爷面前，语气平静但坚定：“张大爷，我想和您谈谈。”
张大爷抬起头，眉头微皱：“又怎么了？”
聂书直视着他的眼睛：“张大爷，我知道您是为了节省成本，但用劣质食材会影响我们的口碑。我建议您重新考虑一下。”
张大爷不耐烦地挥了挥手：“聂书，我说过了，我有分寸。你不用再管了。”
聂书没有退缩，继续说道：“张大爷，如果您坚持用这些食材，我恐怕不能再继续供应‘驴肉冻炸鸡烤饼’了。”
张大爷一愣，脸色瞬间沉了下来：“你这是什么意思？威胁我？”
聂书摇了摇头：“不是威胁，我只是希望我们能一起把生意做好。如果您不愿意改变，那我只能暂时停止合作。”
张大爷冷笑一声：“聂书，你以为没了你的‘驴肉冻炸鸡烤饼’，我的摊子就做不下去了？你别太自以为是了！”
聂书没有反驳，只是平静地说道：“张大爷，我尊重您的决定。
但我希望您能明白，我们的合作是建立在互相信任的基础上的。