肯德基店都有一个店长坐镇，特别是新开的店。
隔壁这家店的店长是一位很年轻的小伙子，长得很帅，瘦瘦的，白嫩白嫩的。
应该算是管理级别的。
从服装上分的很清楚。
店长红色t恤衫，店员红白相间条纹t恤衫。
这个店长此时就站在店门口，东张西望。
气温这么低，他也不嫌冷。
看到石海洋和南芳远远走过来，开始微笑点头，表示欢迎。
等走近了，他认出来了，这个女的是隔壁中餐饮食店的装修女工。
他没事时候在店里也很无聊，会去隔壁转转玩玩，经常看到她在那么肮脏的环境下干活。
不过，既然是来用餐的，都欢迎。
就是这女工走路幅度大了点吧，那一身迷彩服会散发出朦朦灰尘。
“二位里边请，本店试营业，可以打八折。”
店长很有礼貌地打招呼。
石海洋本来没打算在这里吃饭，只是来看看的。
看到人家这么热情，进去吃一顿吧，正好到饭点了。
南芳不想进去，这里面这么干净，自己这样子进去了，污染太大。
就跟很多地铁上的建筑工人一样的心态，宁愿蹲着，也不去坐座位。
“没事的，来的都是客，走，进去！”
石海洋拉着南芳进了店。
店长随后跟了进来。
石海洋选择一张一边有沙发的桌子坐下来，南芳坐对面凳子。
她怕弄脏了，不敢靠着椅背，坐的笔直。
“二位需要吃点什么？”
“这是餐单，你们看看。”
店长亲自来服务。
“生意怎么样？”石海洋边看单子边问。
“还行吧，等门口这里变成站前广场了，我估计生意会火爆起来。”
店长随口回答道，
“我们是大牌子，绝对吊打那些中餐饮食。”
石海洋点好了。
把单子交给那店长，说道，
“这也不一定，隔壁好像正在装修一家老乡鸡店啊，据说味道挺好的。”
“说不定以后顾客都跑去隔壁吃中餐了。”
“怎么可能！到现在还没发生过你说的事情，快餐啊，还得是我们，那些中餐快餐开开就不行了。”
“隔壁这家老板可能脑子有问题，非要跟我们开在一起，这是自找难看，等着他们倒闭吧！“
说完，店长昂头一脸得意地走了。
“南老板，听到了吧。”
“你的压力好大哦。”
“怎么样把店开好，你得多多去想办法，可不能让人家看笑话。”
石海洋给一脸气氛南芳打气。
“不要有情绪，现实就是这样。”
“不过，洋外餐有优点，管理到位，口味统一，原材料集中供应，成本低，服务到位。
不过，也有缺点，那就是热量高，不健康，属于垃圾食品。”
“我们得学习人家的优点，增加自己的特色。”
“随着社会的发展，越来越多的人崇尚健康的饮食，这才是我们今后注重的方向。”
“你放心，不久的将来中餐快餐一定会好起来的。”
南芳点点头，说道，
“等上木工时候，我和吕桃去束大姐那培训一段时间，把流程熟悉下来，心里才能有底气。”