魏淑清和杨柳都想好了，等到以后熟悉了，做的娴熟了，就可以陆续上一些中午的餐品了。
开业第一天，魏淑清和杨柳特意挑了个星期天，为的就是一大家子人都在家，都能帮衬一些。
第一天，早餐店光馅饼都包子都各准备了两种，都是最常见的馅料，一荤一素，猪肉大葱和韭菜鸡蛋。
没想到，早餐店第一天开张生意就出奇的火爆。
除了街坊四邻都闻着香味前来捧场，魏淑清一家人的同事和朋友们也都来了。
李科长直接买了十个包子：“我家孩子多，都正是能吃的时候呢，放心吧，我没买多，这我还怕不够吃呢！”
孙金花也带着三个儿子和老父亲来店里吃早饭了，她要了五个猪肉大葱包子，五个韭菜鸡蛋馅饼，还要了一人一碗馄饨。
她一边大口大口的咬馅饼，一边朝着杨柳竖起了大拇指：“嫂子，你这手艺，真是没的说。”
杨柳赶紧谦虚的摆摆手：“这都是我婆婆和大姨的手艺，我就是打了打下手。”
她说的也是实话。
杨柳的手艺虽然好，和两位老太太还是比不了的。
这些馅料都是老太太们前一天调好的，她就负责和面包包子、包馅饼，做熟就行了。
“原来是我大姨们的手艺，我说怎么这么香呢！”带着俩孩子来捧场的赵大姐也是赞不绝口，“有国营饭店的大厨坐镇啊，这味道就是不一样！”
一个忙碌的早晨下来，魏淑清家的二百个包子和二百个馅饼都一扫而空，馄饨也卖了一百多碗，杨柳和魏淑清两人林林总总算了一笔帐，刨去开销，这一早上居然赚了十块钱！
“这可是十块钱啊！”杨柳一边反复点着钱票，一边激动不已，“这一上午我就能分到五块钱，再过几天，就要赶上我一个月工资了！”
魏淑清好歹是活了两辈子的人，知道做小买卖，虽然辛苦了些，起早贪黑的，但是可比上班拿死工资强多了。
不然，她为什么挖空心思，一直都想着做点小买卖呢。
因为一开始做小买卖的，都发家了。
她一边把魏母给留下的早饭端到餐桌上，一边笑盈盈的说道：“嫂子，这才哪到哪，等咱们上了午饭呀，就更多了！”
只是，现在魏淑清和杨柳都不是很熟练。
为了今天六点准时开门卖早饭，魏淑清和杨柳早上三点就起来准备了，足足忙活到了现在的早上十点，这一上午，可比上班辛苦多了。
她们两人都不太适应节奏，要是再售卖午饭就更吃力了。
尤其是到了周一，魏淑清还要上班呢。
中午倒是真来了人问，还卖不卖馅饼，得知已经卖完了之后，那大娘有些失落的离开了：“你们家馅饼好吃，我们自己可做不出那个味，我小孙子早上吃了中午还要，结果就卖完了！”