麦场上，临时灶台前，方大厨和他的厨师小团队，忙了一个通宵，做完了云溪镇人的伙食，又给商队准备了吃喝。等一通忙碌下来就差不多凌晨四点了。
得，就这个时间也别指望能躺下去了，今个大伙都要趁着太阳未出时，早下田里去摘豆秧子。那六点之前就得准备好吃食，再加上多出来的这两队人，方大厨脑袋都炸了。这么多人，做啥吃的任务都重的很！
挤兑这么大规模的大锅菜，既要量大，又要不咋的难吃，方大厨一时间想不出更好的食谱，只好硬着头皮去找乔欣讨个主意！
“蒸米饭，做熬菜，煮鸡蛋，曹管事去镇上定了三板豆腐，已经送来了，到时候多放点肥肉熬出油，有啥现成的豆蹶子，茄子一锅烩就是了，家里人和长工都一起去麦场吃，不另外开火了！
馒头也多蒸一点，这两天就辛苦你们了，一会我在村子里再给你们找一些子帮忙的婆子，大伙也好歇歇气！”
“老夫人，这是不是太破费了？”
“咱不省这一点，大家活多，累的很，再不吃饱点，可不得累的尿血。”
王里正和宋窑主总归是咱们自己庄子上的人，大老远第一次来主家她这个做东家的可不得给人留点好印象
“老方呀，咱该省的省该吃的吃！”秦这话说的底气十足'“地里在都快吃不完，的，没道理亏待自己。省下这么一点东西，咱乔家也富不到哪儿去，反而让咱背上了为富不仁的恶名。
我若是一毛不拔，也找不到像你和曹管事这样得力的帮手吧！”
方大厨被人这么一夸，老脸一红，也知道自己想左了。应下差事就去忙开了。
麦场上，七八个超大的铁锅呼噜噜的烧着，其中两口两口锅放着半人高的甑具，大米的香气就是从那里面传过来的。旁边的一口锅正在拄着茶鸡蛋和豆腐皮等物什。熟透的鸡蛋壳被敲碎，浸透了卤料汁，一会开饭了就可以直接捞起来吃。
后面的几口锅里，方大厨正带着得意弟子做熬菜。猪板油炒成油渣，然后就加入菘菜，干豆角，茄子，两板新鲜的老豆腐也被方大厨全部放进去。
若是以前他还留一半中午煎着吃，可听了老夫人的话之后，方大厨也不省了，总归是自己人吃，又不是便宜外人。
咬咬牙，多添点豆腐，又加了半盆河虾，和鱼肉丸子，总算是给足了料。
云溪镇的小伙子也都是勤快人，被叫醒了以后主动的去水井边清洗一番后就开始各自主动的找活干，留在麦场打下手的几个小伙子被方大厨的豪放做派给惊呆了。
“这真的是给咱们吃的？”
方大厨闻言，从氤氲的蒸汽里抬起了头，笑道：“那还有假？这都是老夫人亲自定好的单子，今儿大伙都在这吃饭，忙的很连主子都不开小灶，哪有人单独给你们做，总不能让你们饿肚子回去吧？”
那小子闻言，嘀咕着：“吃的这么好，咱都不想回去了，留在主家帮忙干活，工钱咱都可以不要！”
这年头不说赚钱了，能吃口饱饭对他们来说都是奢侈的事，儿留在乔家不仅能顿顿饱，还能顿顿好，哪怕签个死契她也愿意呀。
在场上这么想的小伙子，凡是家里兄弟五六个的，可不都打起了这个念头！
乔欣还不知道，就这么一两顿的伙食，轻而易举获得了大伙的拥护，等她日后在庄子上招人组建自己的亲卫的时候，那是人人都在挣破了头的去抢有限的名额。没选上的无不哭天抢地！