这道菜，在知道他们会来周庄的时候，白安安就用手机搜索出来的图片，看着流口水了。
其实他们这一路上来，有很多的小店，都在卖万三蹄，这基本上是这边的招牌美食了。
白叶想着尝尝好不好吃，好吃的话回头多买一些快递回老家，让街坊邻居们都尝尝，反正价格也不贵，他看看标签都是三十多到六十多，对于如今的他完全没有压力。
看了片刻风景，丫丫和辰辰也跑到了他身边。
景色确实不错，而且站在窗边有小凉风，也挺舒服的。
三个人凑在那边，最终点了店里的一个套餐。
八大碗，一共八道菜。
不光有白安安心心念念的大肘子，其他的也都是特色。
餐点点完，白叶走过来看看菜单，八大碗万三蹄、炸金砖、鳗鲡菜、三味圆鸡汤、田螺塞肉、松鼠桂鱼、红烧黄鳝、油卜塞肉。
白叶看看又加了酱油河虾、银鱼炒蛋、清炒鸡毛菜和两笼小笼包。
两笼小笼包，也不过就八个，他们几个人一人一个就吃光了。
主要是他们这几个人，战斗力还是很强的。
最后最后，白叶还加了一个水果拼盘。
主要是这两天一直赶路，俩孩子都没吃水果。
虽然晚上了，吃两口也可以，光吃肉可不行。
虽然这一桌子十几道菜，但是上菜的速度还是很快的。尤其是那万三蹄，应该是后厨一直有，直接就能上桌。
“来来来，听说这个讲究用里面这根细骨头来切，谁动手？”
白安安蠢蠢欲动。
江小年起身，“来来，安安，我用筷子帮你压制，你来切。”
两小孩通力合作，还真的将这大肘子切开成了小块。
白叶扯了一块入口，真的好软烂啊。
他来几天倒是发现了，这边不光是肉，还是汤，火候都很足。
一吃就知道是小火慢炖到极致的。
味道则是咸中带甜，甜中带咸，总之，还挺好吃的。
白叶一边吃着，心里已经盘算着卖多少快递回去了。刚才路上他就看了，这玩意真空包装，也不用担心坏了，倒是可以一口气多买一些。