不过白叶不会就打这个一个卤的。
再来一个长豆角打卤,一个尖辣椒打卤。
三种就足够了。
这两种用的都是肉丁,这也需要黎光来切,正好切的时间长行,能让白叶看他的刀工。
白叶跟对方交代了一下,黎光也是东北人,知道打卤该是什么模样的,点点头就开始切肉。
白叶这边则是将黄花木耳泡上后,一边和面一边看黎光的刀工。
确实是有一点问题,用力点有问题,时间短无所谓,时间长了手腕会酸疼的抬不起来的。
白叶停下了手里的动作,指出了他这一点。
黎光抬头一脸傻白甜的眼睛看着白叶,一点一点的改正,“师父,对么?”
白叶失笑。
这怎么就喊上师父了?
不过这小子改的还是挺快的,白叶点点头,“继续。”
“噢。”黎光低头继续。
总的来说,刀工还是过得去的,毕竟他跟着店里也就十来天的功夫,又纠正了两个小问题,都不是大事。
这边肉片肉丁都切好了,黄花木耳还差一点。
正好和好的面也需要饧一下。
今天午饭,比平时晚一些。
平时都是十一点多,今天因为早上大家吃的都不少,所以晚饭推迟到了十二点。
大家都没意见,周思思原本是不想来的,因为早上就吃多了。
可是知道了白叶中午做打卤面,且还有三种卤,这心又开始蠢蠢欲动,最终还是拗不过自己的本能,捂着刚消化下去的胃,结束了上午的拍摄赶紧跑来了。
她这次甚至还带上了自己的贴身助理,因为她觉得需要一个人时刻提醒她:少吃点!
周思思将事情告诉白叶,白叶自然答应。
多一个人而已,他准备的食物就算是再来几个人也没问题。
白叶还打发切完肉的黎光先去樊柊家走一趟,说中午给樊奶奶和卫昭的妈妈送过去卤子和面条。
她们自己下水煮一下就行。