加上王超这个混不吝，她们也怕被赖上。
现在看她知道反抗，由衷得为她高兴。
改了名字明显感觉平安要开朗不少，王超不在家，母女俩虽然清苦但不担惊受怕。
把王超的东西全都扔进了杂物间，整个家收拾了一下才像住人的地方。
顾永琴找了家里所有地方，可以说是小偷来了都要流泪，整个屋子翻完以后才找到二十几块钱，这钱还是原主打零工攒的。
其他的都被王超拿去打牌喝酒了。
～
这天顾永琴四点多起来熬粥。
因为是第一天卖早餐她准备得不多，一锅皮蛋瘦肉粥、一锅猪肝粥，两大锅粥文火慢熬散发着浓厚的米香。
自己先喝了一碗垫垫肚子，又给平安凉了一碗。
她也没有去太远，就在胡同口，这时候大家都准备出门上班或者是准备上学。
人来人往都是熟人。
旁边还有炸油条的老叔，对面还有包子铺。
附近胡同口都会在这儿来吃早饭人流量还不错。
有熟人注意到顾永琴:“琴嫂子，你这是要摆摊了？”
“零工挣得太少了，也看不好孩子，干脆想想其他法子。”顾永琴脸上的伤还没好全。不过整个人都神采奕奕的。
大家都为她高兴。
精气神真的不一样了。
“刚好我也没吃早饭，给我盛一碗粥吧。\"
顾永琴揭开盖子让他看:“皮蛋瘦肉粥和猪肝粥，都是2毛钱一碗你看你喝那个？”,
怕对方觉得贵又说:“不够可以再继续添，肉和猪肝我都放得多。”
对方闻到味道肚子空空也饿了:“给我来碗猪肝的。”又对着卖油条的喊道:“老叔给我拿一两油条。”
顾永琴给他盛了满满的一碗。
人来人往，给小孩儿算的是一毛五一碗。
都是一个胡同的大家也有意帮她，也没想到她熬的粥还真挺香的。
结果就是半个小时两大锅粥都卖完了。
最后锅底还剩大半碗瘦肉粥，顾永琴就端给卖油条的老叔了，自己突然来卖早餐还是影响了老叔的生意。
虽然对方和气但是自己客气点儿也是没错的。
早上一锅粥卖了3块7毛5，一锅卖了3块2，今天两锅粥的成本也就一块钱。
主要准备的有点儿少，要是再多准备一锅也是可以的。
现在是88年，大家的日子好过了少，街上有不少人都开始摆地摊做生意，看着是挣毛利但摆地摊其实是很赚的。
时间还早，收了摊子以后顾永琴就去了菜市场。
因为本钱不多，所以她都是准备做的低成本生意。
这次在菜市场买了十斤土豆，这土豆老爷爷说是刚出土的新土豆，农民卖的便宜十斤也就五毛钱。
到家后顾永琴把土豆削皮擦丝，用清水洗净冷水泡着再加点儿盐就不会变色。
第一次只做了五斤土豆。
调料后加洋芋粉放容器里炸，定型后脱模炸熟，加上自己调好的辣椒面儿香香脆脆还带着微辣的土豆丝饼就做好了。
“平安，把这盘子里的土豆丝饼给槐花婶婶端去。”
没多久槐花嫂子一起来了，碗里还装着几个包子。
“今天听人说你在做生意我还不信，现在一看你还做得有模有样的。”
顾永琴笑了:“这不是平安年纪也到了，明年总要送她去学校吧？”
“这个土豆丝饼我准备去学校门口卖，你觉得怎么样？”
槐花嫂子点头:“味道不错，小孩儿就喜欢吃这些，我刚刚尝了一个剩下的给小军留着的。”
顾永琴笑笑，两人又坐在一起说了会儿话。
下午一切准备好，顾永琴带着孩子在校门口卖土豆丝饼，先炸了几个放在小簸箕里看着好看。
学生出来的时候小卖部和卖冰棍儿的生意一下子爆满。