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第166章 篝火中的宽恕(1 / 2)

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色泽鲜艳,油亮鲜红,肥而不腻。

巴掌大一片片的腊肉。

整根的腊排骨肋条。

干豇豆、萝卜干炖腊猪蹄。

干茶树菇、干花菇、竹荪、鸡冠花等山珍炖老母鸡。

很有嚼劲的野兔肉,野鸡肉。

野生的甲鱼,黄辣丁……

对于林向东等人来说。

这是一桌丰盛的美味佳肴。

男的喝着本地出产的玉米酒。

女的喝着从城里带来的听装瓶酒。

一个个大快朵颐。

连女孩们都吃得满嘴流油。

罗修贤大块吃肉,大口喝酒,忍不住赞道:

“还是山里的腊肉香,肥而不腻。”

钟尚明爽朗笑道:

“这些年,总的来说,日子还是越过越好。

每年到了腊月。

我们每家每户,至少要杀两头肥猪晾猎肉。

都是喂了一年以上,300斤左右的大肥猪。

山里的气温低,腊肉放一年也不会哈喉。”

林向东敬了钟尚明一杯酒,问道:

“钟叔,你们村里养的肥猪会卖吗?”

钟尚明道:

“卖啊,几乎家家户户每年都要卖几头猪。

对有些村民来说,养猪是最主要的副业收入。

今年卖不起价,猪价跌得很厉害。

六七月份的时候,猪崽都只能卖到两块五左右。

现在,肥猪价格两块九到三块钱。

乡里街上的肉,也就卖四块二、四块三的样子。”

苏芷涵插话道:

“城里的肉价卖四块五。”

钟尚明道:

“是啊,去年价格还不错,今年养猪的就比较多。

结果猪价突然就跌得很厉害。

我们这大山里养的猪,跟外面还不一样。

都是粮食喂出来的,没人喂饲料。

像玉米、红苕,家家户户都多得很。

甚至吃不完的豇豆和四季豆,也拿来喂猪。

今年猪价这么低,很多人就舍不得卖。

一直养着,越养越肥。”

林向东又问道:

“钟叔,你们村养的是什么猪种?”

钟尚明道:

“主要是土黑猪和长白猪。”

林向东习惯性摸出手机,结果没信号,便道:

“钟叔,我想买30头土黑猪,你们村里有吗?”

钟尚明道:

“有啊,就这附近的20多户,圈里就不止30头。

你买30头肥猪干什么?”

林向东笑道:

“钟叔,我想请你帮忙订购30头土黑猪。

养到腊月,全部宰杀了,帮忙晾成腊肉。

到时候,肥猪价格就按高于市场价的15%来算。

你看怎么样?”

钟尚明道:“那肯定没问题,我替大家谢谢你。”

林向东又道:

“今年先试一试,如果感觉不错。

明年可以扩大订购规模,50头或100头都要。

我建议,你们村以后主要养土黑猪。

就是有几百头,我也全部订购。

先在你们村里晾成腊肉。

春节前我安排车辆,一次性拉走。

价格还是随行就市,比市价高15%。”

钟尚明道:

“肯定没问题,只是你要这么多腊肉做什么?”

林向东解释道:

“我爸他们在做一家商贸公司。

有一些单位的劳保用品定点采购业务。

你们村里这么好的腊肉,完全可以推销出去。

过年时,这些单位当作年货给职工发福利。

另外,只有这种土黑猪的肉。

炒回锅肉,才有种那种地道的香味。

你们村里可以集中发展这种土黑猪养殖。

将来,可以推荐给城里的酒店和高档餐馆。

这件事,等以后联系到销售渠道再具体谈。”

钟尚明端起酒杯:

“大记者,谢谢你的支持,我敬你一杯。”

林向东赶紧道:

“钟叔言重了,这杯酒我敬你。”

钟尚明干了这杯酒,又看着黎珊珊。

“珊珊,这几年,天池村所有人都要感谢你们家。

今天你和你男朋友,还有这些同学和朋友来。

我们很高兴,特别欢迎你们多来看看。

这附近的20来户,我已经通知过了。

晚上就安排在学校操场。

每家每户都做一些菜,凑在一起。

我们吃一顿热闹的坝坝宴。

另外,再杀两只羊,烤两只全羊。”

黎珊珊犹疑道:

“钟叔,会不会太麻烦大家了?”

钟尚明爽朗一笑:

“不麻烦,一点都不麻烦。

姗姗,这几年你没回过天池村。

你妈来过不少次。

今年你回来了,大家肯定高兴。”

这时候,肖红英在桌底下碰了钟尚明一下。

钟尚明不以为意,接着道:

“姗姗,钟叔知道。

这个村子给你留下了一些不好的回忆。

那个年代穷啊,还是大集体年代。

有些人是嘴碎,闲言碎语的。

不过这样的人不多,只是少数女人。

这些年,你妈为村子里做的事。

早都让她们感到羞愧了。

姗姗现在是大学生了。

你爸爸还是大企业家。

钟叔就希望,你能忘掉那些不愉快的事。

以后和你男朋友,还有这些同学朋友。

多回来看看,走走。

就像你妈妈一样,将这个村子当成另一个家。”

肖红英朝钟尚明一瞪眼:

“姗姗,你别往心里去,你钟叔酒喝多了。

他一喝多酒,就爱讲这些陈芝麻烂谷子的事。”

黎珊珊轻声道:“阿姨,我没事的。”

林向东看在眼里,轻轻捏一捏黎珊珊的手。

这个小村子,确实给黎珊珊的童年留下了糟糕回忆。

刘春兰当年在这里被人嘲讽。

黎珊珊自己也被一些小家伙嘲笑。

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