按照余采薇说的，第二天镇上多出十几个凉皮摊位，五文钱一碗，比酒楼便宜一半，生意好的不得了。
酒楼那边肯定会有意见，不少掌柜找扬大郎说理，但是最后都被扬大郎以契约写的只保证他们自己不摆摊给推了回去。
酒楼有铺子租金，利润太少的东西，他们看不上，订单便开始少了。
一斤面粉做九张凉皮，批发出去两文钱一张，烤麸都是搭配送的。
去掉人工成本，其实利润很大，但凉皮便宜，赚来的钱只够充当配料和人工的本金，相当于黑夹子是净赚的。
倒是小贩们能多赚点，五文钱一碗凉皮，去掉配料成本，少说净赚两文。
老杨家大房加上五房六房两个妯娌在菜市场门口摆摊三天，一共赚了八十文钱，第三天早早收了摊位。
儿媳妇们不在，家务活落在了何兰头上，从河边洗完衣服回来，见四个人都坐在堂屋，她放下木桶，站在门口问：
“今天咋回来的这么早？卖完了？”
杨志业抹了一把额头汗水，气喘吁吁一顺不顺的说道：“卖完啥，昨天的卖不掉，今天在拿镇上卖，黑夹子都臭了，打开盖子别说没人买，附近摆摊的就把我们赶走了。”
杨志业做为长子，表面看似踏实有担当，未来的一家之主，实则内心花花肠子多的很。
跟着一起去镇上卖黑夹子，本想不用下地干活，卖掉黑夹子有了钱，能在镇上吃点好的，岂料馒头都没吃上，还得靠着从家里带点杂粮饼子果腹。
何兰把柺杖放在门边，往门槛上一坐：“我就说黑夹子有味道了，让你们早上重新做，你们非不听。”
花小桃用手往脸上扇风，有气无力道：“我们买调料就花了六十二文钱，两天差不多都用光了，重新做又要花钱买调料。”
光是猪板油就买了两斤，一天做一百斤左右黑夹子，根本没多少油花，没多少人买还被嫌弃。
袁红霞理性的分析：“调料可以买，黑夹子也能每天早上起来做，前提是得卖得出去。顾客说我们家的黑夹子味道怪又难吃，还不如边上几个摆摊没用多少调味料的。”
魏艳娥愤愤然骂道：“我打听过了，扬大郎杨二郎早不在菜市场门口摆摊，他们现在专门与酒楼做生意，那得赚多少钱？我们只是在菜市场门口摆摊能妨碍他们什么？这都不肯说出配方，一家子畜生玩意。”
杨志业越听气越是不顺：“反正明天我不去镇上，赚不到钱不说，来回全靠我背着百八十斤黑夹子，还不如和老五老六去地里干活。”
何兰沉思了片刻，似想到了什么，压低声音对几个人说道：“你们明天别去镇上，全部去捉黑夹子，能捉多少捉多少。”
魏艳娥不解：“卖不出去还捉那么多黑夹子干啥？”
众人也不理解的看向何兰。
何兰老脸阴沉沉，声音里带上了几分恨毒：“余氏不肯说出配方我们拿她没办法，那就用她们家的名义给酒楼送货。”
袁红霞不认同道：“味道一吃就不对啊。”
何兰浑浊的双目眯成一道阴险的弧度：“所以让你们能捉多少就捉多少，我们提前给送到酒楼，就赚一次钱，到时候黑夹子的口碑坏了，余氏也别想在用黑夹子赚钱。”
花小桃来了精神，双手一拍，幸灾乐祸道：“这个办法好，也别用什么调味料了，到时候放点葱姜蒜直接用水煮一煮送酒楼去，以后大家谁都别想在卖黑夹子。”
袁红霞不觉得这么使坏一次黑夹子就卖不了，到时候事情一说开，对余采薇造不成太大影响。