车子到了颜良，赵信问曾南希想吃什么？
“来了长安不吃点羊肉泡馍？”
赵信一听就知道这娃没来过西北，于是说：“颜良虽然是长安地界儿，但是颜良真正好吃的特色菜还要算凉皮、关山泡泡油糕和油泼面，若是再能够来一碗羊杂汤就更爽了。”
一听赵信一口气说出这么多名堂，曾南希心想：你吃得了这么多吗？
但很快曾南希就见识了赵信的“大肚子”，不准确点说是自己的“大肚子”。
两人来到一家叫做“关山特色面”的面馆，赵信看了菜单就一人一份点了刚才说的这些美食。
凉皮，看起来晶莹透亮，红红的辣椒，绿绿的小葱和香菜点缀着让人很有食欲。
关山泡泡油糕看起来就更让人喜爱了，有点类似于蜀省的“油炸果子”。
油泼面曾南希听说过，陕省最有名的油泼面是“岐山油泼面”，不知道这家店的油泼面如何。
羊肉汤飘出一股羊膻味，曾南希在家里不爱这口。
这油泼面一入口，曾南希就忍不住接连下肚，太好吃了，特别是这面的劲道，确实比蓉城好上几倍。
轻轻尝了一口羊杂汤，还可以接受，于是大胆的吃了一些羊杂，味道也不是想象中那般难吃，曾南希索性放开肚皮，大口大口的喝起汤来。
20分钟，曾南希和赵信都把自己面前的陕省美食一扫而光。曾南希打了一个饱嗝，听着赵信问：“怎么样，还好吃吧？”
“还行，哎，你怎么知道这家店的味道不错？”
“这个地儿叫关山街道办，只要有关山泡泡油糕就只管进，绝对错不了。”
“我是没想到这点的油泼面这么好吃，虽然跟蓉城的面食不是一个风格，但我还是能够接受。”
“吃了这关山美食，也算来过陕省了。走，兄弟，我再带你买点颜良手工品，带回去送人，一点也不丢人。”
“你说的是核雕？”
“对喽，但是，不仅仅是核雕，还有别的，你看着办，瞧得起就买。”
赵信问询了几个颜良本地人后，开车带着曾南希来到一条街道。下了车，曾南希看见这一条街都是卖手工艺品的商店。
曾南希跟着赵信往前走，来到一家门面稍大的商店。
刚一间进店，曾南希就被摆在货架上的核雕吸引住了，这些核雕大多以佛像、罗汉、观音，或者其他古代神话人物为素材进行雕刻。
曾南希看见一副十八罗汉核雕的手串，一共九个核，一头双脸，颇为精巧，雕刻的线条清晰，棱角分明，刀笔细腻。曾南希想买来送给老爸。问了老板价格，居然要2600元。老板告诉他，这串核雕是一棵核桃树上接的九个核桃核，它们质地相同，硬度一致，油浸度较高。像这样的材质是很难找的。
“你看”，老板用强光手电透射核雕，曾南希看得清楚，里面的植物纹路都看得清清楚楚。
说完，老板又拿起旁边一个核雕透射，这个的透视程度看起来明显就差很多。曾南希动心了，正要付钱，赵信一把拉过他，在耳边轻声说：“别买。”
走出这家店，赵信对他说，这些店的核雕都是看人下菜的，看出你是外地人，那就一定会宰你。而到这个地方来买核雕的多半都是外地人，所以稍不留神被宰的机率就是100%。
我看那串核雕的确不错，想买来送老爸，曾南希说。
材质不错，我晓得，但是不止他讲的那个价。我觉得顶多2000块，如果你确实喜欢。回去还个价，1600，看他卖不卖？
曾南希将信将疑的往回走，重新进了这家店。一会儿曾南希出来了，兴奋地扬起手中的十八罗汉核雕，对赵信大喊道，你真神了，他居然卖给我了。