在搅拌好的面糊里，何雨柱倒入了些许葱花、盐和胡椒粉，开始预热平底锅。锅上的火候刚好，他小心翼翼地倒入面糊，动作娴熟而沉稳。慢慢地，面糊在锅里开始呈现出淡金色的边缘，香气也从锅中飘散开来，空气中弥漫着一种朴实无华却令人心安的味道。
煎饼开始变得脆硬，他用锅铲小心翻面，露出另一面的金黄。看着煎饼的两面都已经熟透，何雨柱忽然觉得，自己可能在无形中也做出了某种突破。那些一度压在心里的疑虑，仿佛随着锅中的煎饼一起被翻转了。他不再纠结于一成不变的生活，也不再抱怨自己是不是过得太单调，反而突然间有些释然。
“也许，我真的需要从自己做起，去找回内心的宁静。”何雨柱站在锅边，看着手中逐渐成形的煎饼，心底浮现出一个简单却却深刻的想法。
就在他沉浸在思考中时，厨房门外传来了一阵脚步声。妹妹回来了，背着书包，略显疲惫地走进厨房。她看了看何雨柱正在做的煎饼，眉头微微一挑：“哥，这是什么？”
“煎饼，自己做的。”何雨柱转过头，微微笑了笑，“来尝尝。”
妹妹走进厨房，站在何雨柱旁边，轻轻嗅了嗅空气中弥漫的香味，脸上露出了些许惊讶：“你做的？看起来好香。”
“嗯，是我自己做的，简单得很。”何雨柱拿起锅铲，将煎饼翻了个面，“做给你吃，别光看，快坐下。”
妹妹笑了笑，坐到餐桌旁，开始脱下书包。何雨柱看着她，突然有些恍若隔世的感觉。过去，妹妹总是一个人忙碌，而自己则是在忙碌中承担着一些事情，支撑着整个家庭。可今天，这顿简单的煎饼，似乎让他有了一种新鲜的感觉，仿佛生活中的一些碎片重新拼凑成了新的图景。
煎饼出锅了，何雨柱切了两块，递给妹妹一块：“尝尝，怎么样？”
妹妹拿起一块咬了一口，脸上露出了满意的笑容：“好吃，比外面买的还好吃，哥，你做的真好。”
“嗯。”何雨柱点点头，心里却在想着，或许每个人都会有那么一刻，突然发现自己不再是过去那个一味迎合别人的人，而是可以在自己的选择中找到一点点幸福的时刻。
他并不需要太多的评价，也不渴望其他人对自己做什么样的认同，毕竟，像这煎饼一样，生活中有时最美好的东西往往是最简单的，自己也能在这些平凡的日常中找到一份真正的满足感。
“以后要常做这个。”妹妹嚷嚷道，眼中带着一丝玩笑的语气，“我也学学。”
“行，回头教你。”何雨柱答道，心里却微微叹了口气。他明白，这顿饭或许不会改变什么，但它给了他一种新的视角，让他意识到，生活的节奏不必那么匆忙，也不必那么复杂。像今天这样，简单的做一顿饭，享受与家人共享的时光，或许就是最值得珍惜的。