如果说住在乡下大队里，一年到头能吃上鲜肉的机会屈指可数的话，那能啃上大骨头的机会基本上就只有宰杀年猪那一回了。
肉价贵，买肉还得搭上比钱更加珍贵的肉票，没有谁愿意不吃肥肉啃骨头。
再说乡下社员和城里屠夫也攀不上关系，人家自然不会白白搭一根儿给你回家炖了尝尝。
别看那大骨头上已经被屠夫陈剃的干干净净，几乎连一点儿肉丝儿也没有了，可加上萝卜炖一炖，捞出来敲开吸骨髓吃，仍是别有一番滋味，解馋的很。
本来就不常吃到，秦小妹又会研究，炖的那叫一个香，大宝捧着大骨头和丧彪一人一根，蹲在门口啃的嘴唇子都快咧到耳朵根了，恨不得把骨头渣子都咽到肚里去。
啃完了骨头，秦小妹又递过去一碗大骨头萝卜汤，把大宝喜的手舞足蹈。
放下碗，他一抹嘴，将裤腰带松了松，态度坚定对秦小妹说：“姐，大宝不白吃你的，今天一天我都给你干活儿去！河道里清出来的鱼虾蚌壳可多可多了，大队长不管，半个村儿的人都在捡，我手脚快，长得又壮其他小孩儿根本抢不过我，我全给你带回来！”
这些东西也就只有村里的小孩儿会去捡，大人们都忙着上工挣工分好兑粮食、猪肉吃。
这些小鱼小虾、蚌壳螺蛳，在肚里有油水的时候吃着图一乐倒还行，可在连饭都吃不饱的情况下，烹饪这些东西就是浪费油盐了。
不过秦小妹倒是挺喜欢的，她如今已经不再在温饱线上挣扎，便开始对菜单的丰富程度有了追求。
所以也不完全算是哄小孩儿吧，秦小妹表现的很开心，又给大宝盛了一碗汤，筒子骨有数，得给李树留点儿，可骨头汤和大萝卜管饱。
将骨头汤过滤在暖壶里，装了满满一壶，秦小妹让大宝在旁边坐着喝汤，等她一会儿，开始撸起袖子利落的摊起饼子来。
虽说是酸菜多油渣少，可荤油摊出来的饼子依旧是香的很，即使用的是三合面儿，看着也叫人眼馋。
一连摊了十四五个，秦小妹才停手，剩下的面和馅儿她打算给晚上回来的李树留着。
给大宝拿了个油滋滋的饼吃，秦小妹将剩下的饼和两碟小菜一起放进篮子里，盖上兜布，和提着暖壶的大宝一起赶往大河道。
还离得远呐，就听那边传来了一阵高过一阵的号子声。
清理河淤和背土方石条都是重体力活儿，背起来就不能泄气，必须一口气走到目的地，不喊两句口号还真挺不过去。
这活儿原是男人干的多，可谁都有难处，上辈子的秦小妹和这辈子的女知青们一样，都是不干活就得饿死的那一类人，她们没有挑选的权利，只能被动接受，咬牙坚持。
知青的任务有分配的也有主动申请的，像这种修缮河道的工作，就是女知青们主动申请争取到的，可见她们想要改善生活的决心有多大。