食安记开张的这一天忙活下来，大厅的掌柜小二，厨房的可乐、陈大厨、厨工，这些人一个个的，真的都是累坏了。
前厅的人一边招呼客人一边下单点菜，还要一边服务剥虾、端盆洗手。
后厨的人事物就没那么杂，可今天吃饭的人多啊，锅子一锅锅的做，菜一碟碟的炒，忙得都没停过，别说可乐了，就连梁大厨当过兵的人，颠勺一整天，感觉两只手都要废了
要不是衣诺强烈要求一定要多招人，今天可真的忙不过来。
好不容易早市过去了，送走了一大波人，掌柜伙计刚歇息吃饭，休息了一个多时辰，又得起来搞卫生准备晚市。
早市有宴请客人，三楼包厢基本都是老板们的客人，那些不想等位的，在晚市的时候带着家人都过来了，如此一来，客官更多了。
衣诺带着滕克杨飞去了后厨房帮忙，衣诺掌勺，滕克杨飞则是帮忙传菜，而杨管家万管家也得在前厅接待客户，顾云也还是要亲自坐在收银台收钱结账，全部人齐齐上阵，这才能够缓解了一下店面的那一种人满为患的局面。
伙计们今天虽然都累得不行，但衣诺跟顾云在关店时，给了他们一人半吊子钱的开业红包，并且还承诺，日后生意营业额超200%的，都会额外给他们加半吊钱工钱。
要知道，伙计们的工钱是二两银子一个月，这样的工钱，已经是整个彭城最高的了，如今还能额外多半吊子钱，就等于加了25%的工资，让他们怎么能不心动？
果不其然，在这样的鼓励下，所有人立刻满血复活了。
他们将铺面拖洗干净后厨擦洗整理好，一个个的这才回宿舍。
没错的，是宿舍。衣诺在布衣巷买了一间三进的院子，院子房间很多，三人一个房间，男女分开不同院子，用来给员工做宿舍。
布衣巷是南城的一处居民巷子，住在这里的，都是平民百姓，但治安管理都很好，价格也不贵，重要的是，员工中午能休息好，下午就能做好事情，晚上也不怕因为关城门他们回不了家。
二两银子一个月，还包吃住，这样的工作，在彭城真的很难找的，所以员工们也非常的珍惜。
“跟着夫人，是不是特别有斗志？”
账房钱先生看到姜掌柜浑身鸡血的样子了，笑着问道。
钱先生是万管家从京城定国公府调过来的账房管事，主要负责衣诺手中生意的账目，包括现有肥皂生意、生态农场及农庄生意、酒楼生意，还有以后的口罩生意。
因为他每日都要外出，隔三差五的就要到各个合作的商铺查账，他住在滕府时常进出不方便，万管家便给他在员工宿舍安排了独立的屋子，方便他休息。
钱先生之前有幸参与了香皂的制作跟销售，深深的体会到了衣诺的厉害。
姜掌柜则是顾母从亲族里找来的可靠的表兄，而姜掌柜旁边的账房先生，也是钱先生安排过去的，他与姜掌柜两人相辅相成，却又起到了相互监督的作用。
姜掌柜笑着回答，“对！两位老板娘在做生意方面确实非常厉害，在下佩服得五体投地。”
钱先生鼓励道：“好好干，老板娘绝对不会亏待你的。”