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第117章 青椒肉丝干拌面(1 / 2)

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饭后,苏晚棠开始做心肺蘸水。

心肺要是没有蘸水,吃起来就不怎么香了,但要是配上辣乎乎的蘸水,不但香还很下饭。

苏晚棠决定用王虎刚送过来的新鲜小葱和辣椒做简易版的蘸水。

等做好后,苏晚棠把一大盆蘸水放在外面桌上,因为她买的碗筷不太够,工人们要是有需要,一会儿可以拿个小盆装一份大家一起蘸,她就不替他们挨个装了。

苏晚棠做好蘸水,便开始炒菜了。

今天王虎送来了五种菜,分别是土豆黄瓜辣椒小葱以及豇豆。

豇豆最多,所以今天中午苏晚棠打算做小葱炒肉,醋溜土豆丝和干煸豇豆三道菜。

安排好一切,苏晚棠开始行动起来。

忙碌的时间总是过得很快,一眨眼的功夫就到了中午,工人们和往常一样,陆陆续续的来了小院,仔细一看,好像还来了一些新面孔工人。

随着人越来越多,苏晚棠今天中午做的饭菜全部卖的干干净净,就连她和秋红嫂子晴姐还有老太太几人吃的也全部卖出去了。

甚至于都这样了还不够,因为后面又来了一批新面孔工人。他们一个两个灰头土脸,满头大汗的来到了苏晚棠身边问道:“老板,还有饭没?”

苏晚棠看着卖的干干净净的三大盆菜和三大锅米饭回答道:“你们来晚了,米饭和饭菜都卖完了。”

工人们听见苏晚棠这样说,一个两个都露出疲惫不堪的表情:“老板,我们听人说你这里做饭好吃,价钱还便宜,走了半小时才走到这里来光顾你的,

你看这天气这么热,时间也不早了,其他卖盒饭的地方说不准已经卖完了,我们走回去不一定能够买到吃的,所以你要不随便弄点吃的给我们垫垫肚子?因为我们实在是饿的不想动了。”

看着疲惫的工人们,苏晚棠不好拒绝,刚好她和秋红嫂子她们也没有吃饭,做饭的时候连同工人们的一起做了也是可以的。

“行,你们先坐下休息一会儿,我去给你们拉个面条吃。”

“好。”

苏晚棠回到厨房里,她打开面粉口袋开始和面,看见一旁的米袋没米了,油也没多少了,她决定一会儿吃完饭,去街上买点!

要不然明天工人们可就没有吃的了。

苏晚棠把面和好后,让季秋红过来帮忙烧火,她开始拉着面条。

季秋红看着苏晚棠来回拉面条的速度,忍不住夸赞她:“晚棠好厉害,这面条拉的真好。”

苏晚棠笑着回答:“也就一般,和那些专业拉面条的师傅比起来,那是没办法做比较的。”

苏晚棠快速把面条拉好放进锅里煮了起来,等煮好后,她夹在一个大盆里,接着起锅烧油,切了一点肉炒青椒。

等炒好后,苏晚棠直接把青椒肉丝倒入了面中搅拌起来。

等每根面条都沾染上了汤汁,苏晚棠才端着去了外面:“快过来吃面了。”

工人们闻着这青椒肉丝的香味儿,每个人都忍不住咽了咽口水,看见面条里面没有汤汁,他们出声问道:“老板,你这面条咋没汤汁啊?”

苏晚棠笑道:“因为这是青椒肉丝干拌面,没汤汁吃起来也很香的,三毛钱吃到饱,你们要吃吗?”

在场的工人并不多,也就四五个左右,而她做的是十几个人的量,面条吃不完也浪费,所以今天中午,她干脆直接让他们三毛钱吃到饱了。

反正吃完了又夹,只要不夹来浪费就成。

工人们听见苏晚棠说三毛钱吃到饱,一个两个赶紧拿出皱巴巴的钱递给苏晚棠,苏晚棠收好,拿出干净的碗筷替他们一人夹了一大碗后,就给自己季秋红苏晴还有老太太也各自夹了一碗。

她们四个坐在阴凉处吃着面条,一个两个都在那里夸赞苏晚棠:“晚棠,你这干拌面做的实在是太好吃了。”

“是啊晚棠,自己拉的面比挂面吃起来更加有嚼劲,真香。”

老太太在季秋红和苏晴夸赞完苏晚棠以后也不吝啬的夸赞了一句:“小棠这丫头还真是厨艺高超啊。”

她的厨艺和大厨比起来还是有差距的,但是自己也不差。

苏晚棠笑着和老太太几人坐在哪里有说有笑的吃着饭,饭后,一大盆面吃完,工人们一个两个吃饱喝足的离开了,

苏晚棠看了一眼放着的一大堆碗筷,她深呼吸一口气,开始和季秋红几人在哪里洗了起来。

四个人洗碗倒是挺快,没一会儿的功夫就洗好了,等碗洗好,苏晚棠又去拿着铁锤还有钉子在哪里修门。

敲的铛铛铛的,季秋红几人也帮不上什么忙,她们干脆拿着肥肠在哪里清洗起来,虽然不怎么会洗,但他们还是可以学着洗一下。

毕竟不能每次都晚棠洗,她们三个吃吧?

其实这肥肠的味道闻习惯了也不咋臭了,苏晚棠把门修好,一转身就看见季秋红几人在哪里洗肥肠,她走上前说道:

“奶奶,秋红嫂子,晴姐,这洗肥肠不是像你们这么搓的,你们需要先用面粉洗外面,等外面洗干净了,你们在把肥肠翻一面洗里面。

像这里面肥油都不能要,所以你们需要把它扯下来扔掉,等扯完肥油,在用面粉洗几次大概就能洗干净了。”

苏晚棠教的认真,几人听的也很认真,她们按照苏晚棠所教的那样洗了一遍,苏晚棠笑着说道:

“奶奶秋红嫂子还有晴姐看起来很聪明,一教就会,那现在肥肠有你们洗了,我就去街上买米买油还有调料了。”

买米那些一般都是很重的,季秋红不愿意让苏晚棠一个人去,她放下手中的肥肠擦了擦手说:“晚棠,你一个人去买这么多东西拉起来肯定很费劲儿,让我跟你一起去买吧。”

苏晚棠想了想点头:“也好,有个人帮忙不至于这么累。”

苏晚棠和季秋红决定好以后,就去房间里拿出推车准备出门了,苏晴见了说道:“秋红嫂子,你能不能让我陪晚棠去?”

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