冰，杨标心头一动，对啊，硝石制冰啊，这么热的天，完全可以制冰降温啊。没有想到古人的智慧和创造力这么强大，发现硝石能制冰的发明者到底是谁？真想跟他友好地对话一番，这也太聪明了吧。
赶紧出声问道：“你们的冰从哪来。”
“当然是自家制的冰了。”刘奾然一脸骄傲。
“硝石制冰？”
“你怎么知道是用硝石制的冰？”夏薇薇一脸诧异，看他穿的衣服虽说是新的，但是布料用的是棉布，不像是有钱人家的子弟，会舍得在夏天买冰。
“你能弄到硝石吗？”杨标问道。
两个女孩都笑了，“你把吗去掉，我表妹家就是做药材生意的，硝石想要多少就有多少。”刘灿然一脸与有荣焉。
硝石主要成份硝酸钾，开采矿石和提炼盐湖可以采集到。矿石，文昌县这里没有，盐湖提炼，不是咱能动的奶酪，也别想了。
“你能给我一些吗？”怕她拒绝，立马又说道，“我会用钱买。”
“我让人明天给你送来。”夏薇薇丢下这句话，就和表姐一起离开了。
冰做出来了，该搭配什么来卖呢？杨标一边吃着饭，一边在想古代的这个季节都有什么水果出来。
时间很快就来到了杨标可以晚上回家睡的日子，杨标拎着夏薇薇给的硝石，回到杨家村。
“哥，你在做啥？”杨林好奇的看着杨标一直往大缸里倒水，“制冰。”杨标擦了擦汗，又继续去井里打水。
“制冰？是啥啊？”杨小花也凑了过来。
“你们先看着，别说话。”杨标不想说话，累啊，这身体也太差了，还是少年呢，都不如自己快奔四的人，心里默默地叹气。要开始锻炼身体了啊。
又拿了个小坛子，放进大缸里，然后将硝石放入小坛子里，加水不断搅拌。硝石制冰确实够慢的，等了好久，水只有一点点冰，离结成冰块还早着呢，看来要想成冰块，要等一晚上了。
“哥，你去看了咱家的房子了吗？”杨小花问。
“还没呢，咱家的房子开始在盖了吗？”
“没有，还在打地基。”杨小花怕王氏会来捣乱，哥哥在家，心里就莫名觉得踏实。
“打好地基最少得半个月，估计咱家开始盖房子，那刘员外的书我也抄完了。”听到杨标的话，杨小花放心了不少。
“哥，为什么里正叔公他们要晌午的时候去锄地？早上去或是天快黑时去锄，那又不热，多好啊。”杨林不明白为什么里正那些人要选正午在地里劳作，汗滴滴落的，把身上的衣服都弄湿了。
杨标知道在古代除草剂还没出现，农民们选择在中午最热的时候去除草，都是有讲究的。“正午时分锄掉的草会迅速干枯死亡，土壤因为被锄头翻过后不再板结，还能起到保护土壤水分流失的作用。最热的时候做这些有利于农作物的生长。”杨标耐心解释。