说完，老人转身离开了店铺。孙阳和孙雨瑶看着他的背影，心中充满了疑惑和期待。
“你觉得我们应该答应他吗？”孙雨瑶问。
孙阳沉思了一会儿，“我觉得可以，他的确对沙琪玛很有研究，而且他提出的条件对我们来说也是一次难得的学习机会。”
孙雨瑶点了点头，“我也这么觉得，那我们就答应他吧。”
第二天，孙阳和孙雨瑶早早地来到店里，准备迎接老人的到来。然而，他们等了许久，老人却没有出现。
“他会不会不来了？”孙雨瑶有些失望地说。
孙阳摇了摇头，“不知道，但我们还是等等看吧。”
就在两人准备放弃的时候，门口的风铃再次响起，那位神秘老人终于出现了。
“我来了，你们准备好学习了吗？”老人微笑着问。
孙阳和孙雨瑶相视一笑，心中充满了期待。
次日，孙阳和孙雨瑶的炒货店里，阳光依旧温暖，但今天似乎多了一份紧张和期待的气氛。神秘老人的到来，让两人对即将发生的事情充满了好奇。
“我们准备好了，请您开始吧。”孙阳恭敬地说道，他的眼神中透露出对知识的渴望。
老人点了点头，从随身携带的布包中取出了一些特殊的工具和材料。“首先，我们要从选材开始。沙琪玛的口感和品质，很大程度上取决于原材料的选择。”
孙雨瑶认真地记下老人的每一句话，她问：“那么，我们应该如何挑选面粉和糖呢？”
老人微笑着解释：“面粉要选高筋的，这样沙琪玛才会更加酥脆。糖则要选用上等的，这样甜而不腻。”
接下来的几个小时，老人详细地教授了沙琪玛的制作过程，从和面、擀皮到油炸、裹糖，每一步都讲解得非常细致。孙阳和孙雨瑶全神贯注地学习，不时地提出问题。
“您看，我这样做对吗？”孙阳小心翼翼地将擀好的面皮放入油锅中。
老人点了点头，“很好，但要注意火候，不要让沙琪玛炸得过焦。”
随着时间的推移，孙阳和孙雨瑶的沙琪玛制作技术有了明显的提高。店里的顾客也开始注意到这一变化，沙琪玛的销量逐渐上升。
接下来的日子里，孙阳和孙雨瑶在老人的指导下，不仅沙琪玛的制作技艺日益精湛，还学会了其他多种传统点心的制作方法。店里的生意越来越好，顾客络绎不绝。
一天晚上，当孙阳在整理店里的账目时，无意中发现了一张旧照片，照片上的人正是老人，但背景却是一家他们从未听说过的老字号点心店。
“这是怎么回事？”孙阳疑惑地问孙雨瑶。
孙雨瑶接过照片，仔细看了看，“这应该是老人年轻时工作的地方，但为什么我们从未听他提起过？”
第二天，当老人再次来到店里时，孙阳和孙雨瑶拿出了那张照片。
“请问，这是您年轻时工作的地方吗？”孙阳小心翼翼地问。
老人看到照片，眼神中闪过一丝复杂的情绪，“是的，那是我曾经工作的地方，但那已经是很久以前的事了。”
孙阳和孙雨瑶对视一眼，他们感觉到老人似乎隐藏着什么秘密。
“您能告诉我们更多关于那家店的事情吗？”孙雨瑶好奇地问。
老人沉默了一会儿，最终点了点头，“好吧，既然你们想知道，我就告诉你们。”
接下来的时间里，老人缓缓讲述了一个关于家族、传承和背叛的故事，这个故事不仅揭开了他过去的秘密，也让孙阳和孙雨瑶对老人有了更深的了解。
孙阳和孙雨瑶意识到，这位神秘老人的到来，不仅仅是为了传授技艺，更是为了寻找一个可以信任和托付的传承者。