”但说无妨，”初寒妞看到齐静启话到嘴边咽了回去就说。
”我的意思是，维持现状，”齐静启说，”刚开始创业要稳扎稳打，步步为营，切不可冒进。”
”我明白了，”初寒妞听进去了，也明白他的意思，盲目扩张，有可能欲速不达，甚至于导致惨败。
项目虽好，但眼下受自身实力所限，无力顾及，还是一步一个脚印把能做的做实为上。何况兴办养老院是投资大而利微，暂不介入最好。
再次回到手头做的事，初寒妞想把风干肠加工做出名堂，机器和人都配备好了，下步就是增加产量，三地的农户有杀猪的会找到初寒妞，她可是采购大户，卖给她也省心。
就这样，一次无心的代加工，却引发了一个「企业」的诞生，因为办了执照，就属于合法经营，这个小肉食加工作坊开始展现其茂盛的活力，网友常光顾她的橱窗，下单选购新上架的笨猪肉风干肠。
生意就是那么回事，同是卖风干肠，一个品质加上一个特色，售卖的效果则截然不同，甚至于初寒妞把作坊加工的风干肠拿到了镇里的菜店出售，而且她还出品了粉肠，一经上市，购者踊跃，价格亲民，但味道绝佳，是市面所有粉肠无法相比的。
产量和品种的增加，加工作坊的人手不够了，沈晓玲找到初寒妞，”寒妞，我想求你点事，你帮帮我家闺女好吗？”
”婶，你说吧，啥事？”初寒妞很客气地应道。
”俊娟马上出来了，”沈晓玲伤情地说，”那天我去看了她，跟她也谈得很好，她保证再也不沾毒品了，要好好过活，正好我看你成立了肉食加工作坊，你把她招了干活呗？”
看在张与冉的面子，初寒妞直接允了，但前提是她得跟方俊娟面谈了后再定，从事肉食加工不同于做别的，人的素养绝对得过关。
过了几日，沈晓玲带方俊娟登门初家，”寒妞，我出来了，我妈跟我说了，我同意。”
浪子回头，自身的努力虽至关重要，但也需要外界给予其关照，方俊娟之所以吸毒，是交友不慎及内心空虚所致，倘若有正经事做，少和那些乱七八糟的人接触，慢慢的，她再走偏的概率会降低，人也就不会陷于自暴自弃的泥潭不能自拔了。
而初寒妞也有担心，方俊娟还不定性，个人约束能力差，安排她做事会不会弄出罗乱心里没底。
”俊娟姐，”初寒妞摊出底牌道，”做这个肉食加工，既累又脏，你能接受吗？”
”我在饭店刷过碗，在旅店打扫过卫生，还搬运过垃圾，这不算啥，”方俊娟保证说，”我不能再破罐子破摔，有你肯接纳我，我就非常感激了，我总不能再不知好歹，挑肥拣瘦的。”
”行，”初寒妞鼓励说，”咱这个加工作坊也会发展的，还要增加品种:如香肠及小肚，以后视情况，还可以做酱货，你看我们是不是很有前景？”
应姜三爷之邀，初寒妞和方俊娟来到尖嘴屯，屯里有几家农户种植了好几亩秋白菜，售卖受阻，无奈求到姜三爷，想让初寒妞帮着卖。
听姜三爷如此说，初寒妞很是为难，鉴于前期卖了后山村种植的大量白菜，再行推销，销售定不会理想，一旦接了这个请求，真的未能达到效果，对她的声誉势必造成影响。