然后，三人经过一番讨论，最后决定现阶段仅生产红酒。
至于啤酒，酿造是需要粮食的，天黎国暂时还没有达到人人吃饱穿暖的地步，没人会拿粮食来酿酒。
所以如果馋了，就自己酿点解解馋即可。
至于红酒所需之葡萄，则向沈若妍采购。此前，顾钰泽赠予她的庄园，已在祁煜轩协助下搭建起温室大棚，如今其内已然种下葡萄藤蔓。
在此地葡萄成熟之前，必须先行从安平镇调拨供应。但这仅仅是她对外宣称的口径，实情却是从她的空间中获取。
——
一月中旬，寒风凛冽，但这并不能掩盖沈若妍心中的喜悦之情。
她静静地站在三楼栏杆前，望着笑容。
沈若妍转身下楼，找到了正在忙碌的杨掌柜，轻声问道：“杨掌柜，明天我就要启程回安平镇了，你真的不跟我一起回去吗？”
杨掌柜停下手中的活计，微笑着回答道：“东家，多谢您的关心。不过，前不久我的家人已经都搬到京城来了，今年我们打算就在这里过个团圆年。”
沈若妍点了点头，原来如此。她知道杨掌柜一家人团聚不易，真心为他感到高兴。
接着，她又嘱咐道：“既然如此，那这家酒楼就全靠你照看了。关于过年期间是否放假，你可以看看周围的商铺是如何安排的，咱们照办即可。
另外，年节礼物也不能少。你直接从账上支取五百两银子吧，其中你拿去买些实用的物品，等过年时分发下去。”
杨掌柜连连道谢：“谢谢东家！您放心吧，这些事情我一定会妥善处理的。”
沈若妍点点头道：“嗯，我相信你的能力。那好，在此我就先预祝你新年大吉，万事如意！咱们年后再相见啦！”说完，两人相视一笑。
“新年快乐。”
离开酒楼，沈若妍回到“沈宅”，这里就是她让祁煜轩帮忙购买的住所。
这里暂时只有她以及两名婢女、两位粗壮妇人、一名小厮与一名车夫。沈若妍将众人召集至面前，缓声道：“明日我便要启程返回老家，你们是选择留守在此处，亦或是寻觅各自亲属共度新春佳节呢？”
听闻此言，几人皆面面相觑，一时之间竟无人胆敢轻易发言。
“无需畏惧，如实道出心中所想即可。”见此情形，沈若妍再度开口安抚道。
终于，那位小厮鼓起勇气，率先打破沉默：“小姐，小人于石桥村中尚有亲人在世，故欲归乡拜年团聚。”
有了首位发言人后，效仿者接踵而至，但最终唯有那名为陈瘸子的车夫并无明确去向。