现在我们开始把鹅肠,猪耳朵,牛肚子,鸭架子,猪舌进行焯水,而玛格雅,迪丽娜,古力塔大叔在准备剥蒜和准备配菜。邱小薇处理牛肉,切成丝。豆笋也需要提前泡发了,等下晚上就做成麻辣豆笋。
今天在孙老板那里,我们买到了新的小吃,原味青梅。这青梅的甜度稍低,口感尤为清爽,酸酸甜甜中还带着果香。
它属于素食菜,坚决不放一滴油。使用传统的轻盐薄糖工艺,坚持用阳光反复的日晒,以去除水分。
再裹上一层梅子粉和甘草粉,吃起来酸酸甜甜,让人忍不住又要吃下一颗!
妹子们都在嘴里包着一颗,小脸蛋鼓鼓囊囊的,看着都好笑。她们说:“这个也太有味道了!好吃到根本停不下来了!”
“你们试试味道得了,可别都吃完了!还要留给大兵哥们呢!”我说道。
这时候外面传来了三轮车的声音,原来是达乌德村长和艾斯大叔,把这52个大兵哥预定的大礼包送过来了。
它包括26斤砂糖橘,13斤南瓜饼,13斤糯米粑粑,13斤红薯糕。那么,就是26×28=728阿尼,加上39×80=3120+728=3848阿尼。
达乌德村长开了收据给我,签名之后,就代表这3848阿尼,已经从那些钱里面扣除了。达乌德村长和艾斯大叔都乐开了花!
我对村长说:“村长,鱼塘已经进入粉刷水泥的第三次了。后天晚上的,麻烦你把水沟里的水恢复正常,鱼塘也要开始蓄水了。另外,我需要买一些鱼放进鱼塘,一亩鱼塘规范的话,应该在600到800尾之间。6亩范围只要水质好,标准不要超过3600到4800只,防止鱼太多缺氧。”(杰西同步翻译。)
达乌德村长说:“不知道云老板,你需要哪些鱼呢?”
我说:“一亩鱼塘在一般情况下,可以养3500-4000斤的鱼。要是水体标准不错,最多可养5000斤鱼。那么,这里6亩鱼塘,可以放最多3万斤鱼。但我不会放那么多,最多1万斤鱼就差不多了。”
“每亩可以放养约400-600尾草鱼,并混养鲢鱼200尾和鲤鱼50尾,鲫鱼50尾。也就是我需要2500条草鱼,1200条鲢鱼,鲤鱼300条,鲫鱼300条。”
艾斯大叔赶紧拿上纸笔,都记下来。这云老板估计是想让人来钓鱼,所以才会买这么多的鱼!
达乌德村长说:“草鱼算3斤1条,7500斤。鲢鱼也算3斤一条,3600斤。鲤鱼1.5斤一条,450斤。鲫鱼一样,450斤。”
艾斯大叔就记下来了,达乌德村长继续说:“都按照40阿尼一斤来算,就是7500+3600+450+450=12000×40=480000阿尼。”
我点点头:“没错!但我会换算成美刀,就是480000÷88=5454.5美刀,对吧?先给你们5千美刀,剩下的尾款,在鱼到齐了之后,再一次性结清。村长觉得怎么样?”
达乌德村长非常高兴,这里12000斤的鱼,去巴米扬那里的湖边上买过来6,估计还能便宜一些!哪怕是砍下来10阿尼一斤,T能赚12万阿尼呢!这可是一大笔买卖!难得云老板这么信任我们,一定不能出问题!
我数出来5千美刀,递给了达乌德村长:“这是定金,请你们多多帮忙。在下个星期三左右,把鱼给我送过来,这样没问题吧?”
“没问题,没问题!我们保证会把鲜活得活蹦乱跳的鱼,给你送过来的!”达乌德村长把胸口拍得砰砰响!
既然他都这么说了,我自然只能无条件的信任他了。接下来,达乌德村长就要回去,联系巴米扬湖边上的渔夫,另外的村子,也需要联系一下!12000斤鱼,再加上水,怎么着也得拉几车过来!
当然,这个并不是说马上就要,我给了他们一个多星期的准备时间。到那时候,铁丝网已经围起来了,鱼塘水也满了,把鱼都放进去,就不用再操心啦。
之后我回窝棚,开始炒晚上麻辣菜。晚上是87+2=89桌,每个菜都需要准备炒3锅。也就是我需要炒18次大锅菜!
还能怎么办呢?撸起袖子加油干呗!
我脱掉了外套,换上一件工作服和围裙。这样,油盐就不会弄到我衣服上,就不会身上一股子葱花味道。
这就是为什么要3点半开始炒菜,18次炒菜,每次算4分钟,也需要1小时12分钟!
接下来,焯水的热气腾腾,窝棚里都快要处于雾气里面了。所以我打开了抽油烟机,免得影响里面的空气质量。
妹子们已经把小吃倒好,威尔他们负责把小吃和辣条上桌。随着我最后一次叮叮哐哐的炒完菜,总算能舒一口气了。
邱小薇在炒麻辣海白菜,麻辣豆笋。古力塔大叔则是把方形盆子里的菜,给打进碗里去。
大家各就各位,等待大兵哥们的到来。而这次大学生们学聪明了,趁着这里的大兵哥们还没有到来,赶紧排队!麻蛋,我们也要坐第一排!
于是等大兵哥们噼里啪啦的跑过来之后,发现大学生们,已经坐了16桌了!那么,他们就只能坐剩下的20张小方桌,真是哔了狗了!
没想到会被一群大学生们,给鸠占鹊巢,提前把位置给霸占了!简直醉醉哒。
不过这也怪不得大学生们,凡事都有先来后到,人家先来了,自然就先吃饭呗!
整个窝棚弥漫着麻辣香味,这是大蒜籽+麻油+辣椒油,经过高温炒制过后,挥发出来的味道。香得大兵哥们,那不争气的眼泪,都从嘴角流出来了。
第一批大兵哥们,很快吃饱喝足离去了。他们得抓紧时间,回去洗澡洗衣服这些。等到他们看完电影回去,已经快晚上9点,这个时候估计连热水都没有啦!
巴格拉姆空军基地的大兵哥们也过来了,不过大兵哥们早已经把队排好。之前第一批剩下的大兵哥,加上少部分的空军基地大兵哥,坐了第二批的桌子。
剩下的大兵哥,就只能等待第三批吃饭了。现在是4排桌子,每排9张,一共36张。或者我可以再去买4张,在南北方向的空隙里挤一挤,凑成40张小方桌。
没办法,这样在边上等待的人,确实有点多了。这样,两批就是40×8×2=640个人一起吃饭。第三批自然就会很快吃完。
那就这样决定了,明天再去买4张小方桌!窝棚是不可能再加宽了,因为没这个必要嘛!
再加宽,那就是吃饱了撑得慌,闲的没事干的人,才会有这种想法吧?要知道,云老板每天忙得脚不沾地,哪有这闲工夫搞扩建呢!再说了,用不了多久就鸟枪换炮,完全没有必要再加宽啦。
我的窝棚算是比较大的了,但跟星级酒店的宴会大厅比起来,那肯定没得比。不过,麻雀虽小,但五脏俱全。