姜大山聆听着小舅子肖峰的话语，眼中流露出由衷的钦佩之情。
他感叹道：“说实话，今年咱们这一带的土豆收成肯定是相当不错。
村民们不仅想为自己多留点存粮，更希望能卖掉一部分换取些收入。
毕竟，对于我们农民来说，找到一条稳定的收入来源并不容易。”
姜大山话中有话，土豆成了稳定收入，这无疑就是说肖峰餐厅里对土豆的消耗，已经引起了附近农民的关注。
肖峰听后，微微颔首，表示完全理解姜大山的说法和心情。
姜大山继续热情洋溢地说道：“肖峰啊，就算我们家开了三个餐厅，这四乡八村土豆的库存也绝对是绰绰有余的。你可得再好好想想办法，咱们这土豆的品质是真的好，值得好好推广。”
肖峰思索片刻，回应道：“姐夫，我明白你的意思。餐厅里的土豆我们都是现做现用，但关于这些土豆是否还有其他出路，我得找专人去调查一下。
我们需要先了解四周村里的土豆产量到底有多少，这样才能更好地制定后续的计划。
再说，我们对土豆的销售是长期的额，只要村民保护妥当，我一定会收购的。”
姜大山闻言，激动得手舞足蹈：“多，多的是！你可能不知道，今年的土豆产量真的非常高。
就算不卖，我们自己也要吃掉很多。特别是今年春天，你不是还亲自来收土豆嘛，土豆第一次变成钱了，那时候
大家都有了心劲，便种得特别起劲。”
肖峰微笑着，语气中带着一丝调皮：“那好吧，姐夫，你这可是给我出了一道难题啊。
你这些亲戚种的土豆，我保证会想办法让它们物尽其用，你就放心吧。我就不信我解决不了你亲戚们种下的这些土豆。”
肖峰心中了然，他清楚姜大山在种植时分给亲戚们享了自己的种植经验，包括如何搭配种植等。
现在，亲戚们，亲戚的亲戚们，恐怕也在为这些土豆的销路发愁了。
亲戚们发愁，姜大山自然也会跟着担忧。肖峰可不想让姐夫为这些土豆操心，于是毫不犹豫地应承下来。
肖峰心里暗自盘算：“只要有市场需求，什么都不是问题。不就是土豆么，大不了土豆一下来，我们就开始一场土豆盛宴，引领一股新的土豆风潮。”
见肖峰答应得如此爽快，姜大山脸上露出了放心的笑容，嘿嘿地乐了起来。
肖峰见状，也轻松地笑了笑，说道：“姐夫，你就放心吧，我会让这些土豆变成我们的财富。”
姜大山嘿嘿笑着，眼中闪烁着信任与欣慰：“我就知道你办事靠谱，这下我心里踏实多了。
肖峰啊，你这次回去后，帮我给你二姐捎个话，让她来店里帮忙一天，就一天，我也想趁这机会回家去转转。”
肖峰深知二姐夫的辛劳，但他并没有立刻松口。他微微一笑，说道：
“大姐和我二姐她们的工作，你
确实难以胜任。她们每天忙得团团转，既要收菜、晒菜、贮存菜，还得负责给那些送菜的人结算款项，而自己却没有收入，确实辛苦。
但她们乐在其中，因为她们为家庭付出了努力。不过，如果你真的想体验一下，也没问题。我可以让二姐明天来换你一天。”
姜大山一听，连忙摆手：“那还是算了，我一听收菜、晒菜还得花钱，我心里就犯怵。我还是在餐厅里干吧，每天数钱的感觉，才让我安心。”
肖峰见姜大山终于安定了下来，便又补充道：“姐夫，你得好好培养一些得力干将啊。不然的话，你这每天忙个不停，早晚得把自己累垮了。”
姜大山笑逐颜开，轻松地说道：“我的大靠山，原本是你二姐无疑，谁知你这一声令下，把你二姐调回去了。
不过没关系，这段时间我应付得来。咱们店里的小伙子们确实个个能干，但你知道，这生意嘛，毕竟是自己家的，我得亲自盯着，才能确保一切井井有条。”