肖峰知道姐姐的心思，也知道大姐夫的个性，就说道：“好的姐，都是你太能干了，我们都想着要你照顾，你看，大姐夫也是离不开你。
我也想着给你教几个菜，还有家里的一摊子活想让你接手。
这样吧，大姐，你每天先跟我学做菜，每顿都学，等开张了你就去给姐夫帮一段时间，还有在家里这些天，我还要给你教的腌制鸡蛋，这个配方只能交给你，不能教给别人，你学会了，我万一不在，你就要带着人做。”
“好的，大弟，姐姐就喜欢学习新东西，你这腌鸡蛋是要雇人做嘛？”
“是的，大姐，一会儿我先给你教会，以后这个就你来做，不是每天做，就是隔几天做一次，做的时候顾上几个人给你帮忙。”
肖琴听着就笑了，说道：“行，你说干啥我就干啥。”
肖峰又说道：“大姐，今天这红烧肉，和糖醋排骨你可要好好学，下一顿就你来做，做不好可就浪费了。”
肖琴笑起来说道：“我一定努力，尽量做得大家吃了还想。”
肖峰便开始手把手的给肖琴教做菜，一边和陈梅说话，陈梅因为姜江回来了，就给他取了图画本和蜡笔，在饭桌边教姜江画画。
肖峰说道：“本来把大姐叫回来是要照顾你的，可是又跟着我学习开拓新的项目了，还要麻烦你照顾姜江。
我觉得应该再找个人照顾姜江。今天赖二妈还说把周小茹放在那边院
子里她看着，可是我一想不行啊，周学峰还要一边孵小鸡，一边学习怎么孵小鸡，他读过书，学会了就可以教赖二。
所以我就说让妈把周小茹带过来，这样一来，家里就两个小孩子，这么大的小孩子都能跑，要人盯着，大姐还要跟我干活……，不行，还是得找个人看着这两个孩子。”
陈梅听着，就说道：“赖二妈其实一天也闲着，这几手好了，再给赖二做饭，还一天过来帮助赖二翻鸡蛋呢。
我觉得让她过来帮助妈带两个孩子也是可以的，老太太年龄又不大，结婚早，生赖二也早，刚五十岁，人还精神着哩，就是以前有病没钱医，这一次可是根治了。你也不用担心太多。”
“嗯，我也不是担心什么，就是他们母子倒是不像别人家，很有分寸，生害怕占了咱家的便宜惹人说是非，干活又用心，有小心。”肖峰说道。
肖峰把早上给周学峰安排做饭的事情说了一下。
陈梅一听就说道：“这个赖二母子还真是没有看出来，心里亮堂的很，虽然自己日子过得紧巴，但是做人很有边界感，这样的人其实好打交道的。”
肖琴说道：“对啊，就要和本分有分寸，眼色好的人打交道，我也是观察了，那个赖二虽然老实巴交，但是赖二妈脑子好，她教着赖二做事，不会差的。”
肖峰就说道：“按她的年龄带两个孩子也行，我看她也是喜
欢孩子的。那就让她过来吧，和我们一起吃饭，照看孩子，晚上回家去可以吗？”
“我觉得行，晚上反正我们都在。”
“那个就给把工资开上，开多少？”肖峰想着开多少合适。
肖琴说道：“学校里老师带的那么多孩子，一个月也就三四十块，到底给赖二妈咋算？”
陈梅就说道：“我觉得每天管饭的话，赖二的妈是不会收钱的，但是不算钱也不行，二十块吧，这样不高不低。如果她很有耐心，你们想一想，是不是到时候我们还得雇佣人家照顾我肚子里的这几个，到时候涨工资也有个标准，你们觉得怎样？”
肖琴听着就说道：“也行，不过，咱们几个姊妹这么多，叫个别人帮忙挺不好意思的。”
肖峰笑了：“咱们是多，但不是都有事做嘛，所以叫个人是应该的，不然的话，妈一天也累的慌。到时候我觉得两个老太太都不够，还是要再找个年轻一些的帮忙。”
三个人一边说话，一边做菜。肖峰给大姐肖琴教的做了红烧排骨，红烧肉，又做了炸鸡块，炸鸡快的配料也是个秘方，肖峰很仔细的给肖琴教的做，肖琴最后笑着说道：“哎呀，我这是要废掉几只鸡才能做得让人喜欢吃。”
陈梅在边上吃着笑起来，说道：“反正我觉得今天一只鸡不够。我得让爸再去杀两只，不是秦老师还要来么。”