听别名就知道，这种鱼体型硕大，经常能出现超过一米的大个头，在整个石首鱼科中都属于大个子，仅次于它的近亲黄唇鱼。黄姑鱼、鮸鱼，除了嘴唇没那么黄，没那么大，其余和黄唇鱼区别不大像楚洋捞上来的这一网，个头平均都达过了半米，七八十公分长的都不少，惹得见多识广的渔夫们都阵阵惊呼。
渔夫们欢呼，自然不光光是因为这鱼大，更重要的是这鱼值钱。
别看鮸鱼体型硕大，它的肉质却十分细腻，鲜嫩无腥味，肉质可与野生大黄鱼媲美。
而且鮸鱼鱼肉中含有丰富的蛋白质、核黄素、视黄醇、硫胺素、尼克酸、维生素A等，可以补血养颜、补虚养胃、健脑益智，无论老人小孩还是妇女，吃了都很好。
最关键一点，鮸鱼还有个大鱼鳔。
五大花胶之一的‘白花胶’，就是指大野生鮸鱼的鱼胶，对产妇的滋补效果虽然不如堂哥黄唇鱼的鱼胶，但也就稍差几分。
有这一点在，野生大鮸鱼在市场上的价格也是一直居高不下，10斤以上的每斤就要一百多了，越大越贵。
因为十斤的鱼差不多就可以开始取胶了。
那些特大个头的鮸鱼，一尾鱼卖到上万都不算是什么稀罕事。
“阿洋，这个大！”
张洪涛从鱼堆中拽出一尾大鮸鱼，体长绝对超过了一米。
他是半跪在地上，一只手从大鮸鱼的鱼鳃处伸进去，将半个身子都压在鱼身上，这才勉强控住了这条鱼。
“看，多肥！”
他用空着的另一只手和打鼓似的拍着大鮸鱼鱼肚，笑着道。
“塞林木，别乱搞哦，没看到都涨肚了嘛。”
孙庆云反应最快，看到这尾大鮸鱼的肚子鼓鼓的，也顾不上其他的了，连忙喊道。
然后从旁边的架子上拿起给猪牛马打药的大针筒，两步向前，瞅准位置就刺入。
只听‘噗嗤’一声，这尾大鱼的肚子立马就瘪了下去。
“额~是涨肚啊，我以为它原本就这么肥呢。”
张洪涛挠了挠头，尴尬一笑。
楚洋没好气地瞪了他一眼，这叼毛，尽干蠢事。
这么一尾大几十斤的鮸鱼，至少有一半的价值都在鱼鳔上。
要是被搞烂了，那损失不是一般的大。
“还不赶紧把给其他的鮸鱼放气，大的挑出来放到一边，待会好分别入库。”他吩咐道。
渔夫们闻言立马矮身忙活起来。
倒是孙庆云，走到了楚洋身边。
“阿洋，这么多大黄姑你不自己取点胶吗？”
楚洋一愣，紧接着拍拍脑袋。
“对啊，看我都给乐忘了。”
正品白胶可遇而不可求，不管是留着给家里的女人小孩滋补，还是拿去送人，都是相当有面的事。
“取，肯定得取，把最大的几尾都给我挑出来，全部取胶，价格到时候按照市场价算，分红一分不会少你们。”楚洋立即改口道。
渔夫们自然没有意见，他们跟船出海是为了赚钱，只要不短他们的分红就行。
再说这鱼获怎么处理，本来就是船东的权利。
“取胶的事就交给我和大军吧，其余人先把小鱼入库。”孙庆云道。
楚洋点点头，他知道孙庆云这么建议肯定有他的道理，专业的事交给专业的人去做，一向是他的原则。
更何况，取胶，这事一听就很有技术含量嘛。
一舱的鮸鱼看起来很多，但因为个头够大，其实也没多少尾，也就一两百尾吧，分拣起来没花多久，半个小时就搞完了。
20斤以下的鮸鱼，直接送入冰舱。
20斤以上的，按照规格档次一字在甲板上排开。
楚洋清点了一下，20到30斤的15尾，30到40斤的8尾，40到50斤的5尾，50斤以上的两尾。
加起来不多不少，正好30尾大鮸鱼！