华夏军并不知道宗弼的安排，他们在战场上看到曾经坚韧、彪悍的金军像赶鸭子一样被自己军队追得狼狈不堪的时候，并没有半点怀疑。包括种师道在内的华夏军将士只是认为，金兵战力已竭、士气已衰，再无力跟华夏军一争高低了。
金兵虽然不是纯粹的游牧民族，但也受到了北方游牧民族的影响，他们农业是相对中原王朝是很落后的。自从利用猛安谋克制度实施扩军之后，金军的军粮供应也是非常紧张了。因此他们也是利用北方草场广阔的优势，大量饲养牛羊。在明朝以前，长城以北的广大地区很难大范围种植粮食的，长城是中国400毫米降水的分界线。在这条分界线以北，凭借在古代科技是没有办法发展种植业的，因此以农耕文化统治基础的中原汉族王朝，虽然多次击败北方的少数民族，但是很难在长城以北建立长久、巩固的统治政权。
北方半干旱的地区古时候不能种粮，却是天然的牧场。金兵利用饲养牛羊的优势，每次征战都随军带领大量的牛羊充作军粮。这次20万大军南征，他们随军携带的牛就超过了1万头，如今南下已经快2个月了，吃了一些牛羊，现营中的牛还有8000多头。
宗弼命人在牛角之上绑上短刀，短到不够就命人将士兵用的长枪绑在牛身上，牛尾上绑上引火之物，只等华夏军到来之时，点燃牛尾，冲击敌军。
华夏军已经看到敌军大纛旗了，今各个奋勇，人人争先，想着宗弼驻足的地方就杀过来了。
宗弼看着华夏军面无表情，道：“点火，开始吧。”
哈迷蚩道：“狼主，我们将士还在跟西匪缠斗呢！”
宗弼恶狠狠道：“来不及了，再不放牛，咱们大阵全都会被冲乱。”
胡三、林冲、牛皋三人带领人马冲在最前方，他们眼看就冲到金军主力大队的时候，突然发现金军大阵左右分开，紧接着金军阵中发出了一阵阵“哞、哞”牛的叫声，只不过这种牛吼非常“惨烈”！随着这种叫声，数千头尾巴上冒烟，身上帮着短刀、长枪的牛群，疯狂大从金军的大阵中冲了出来！
胡三见无数冒着烟的疯牛向自己冲了过来，一时之间也是手足无措，慌乱之中他把手中长枪向一头奔跑的牤牛投了过去，这枪倒是射中的牤牛，但是并没有能够阻挡牤牛向前冲势头，这头牛径直向胡三顶了过来。胡三骑术高超，一拨转马头，往下就败了下去。
林冲仗着自己力猛枪沉，他并没有躲闪，面对奔跑的疯牛一枪就砸了上去。林冲这一砸用尽了全力，就将冲向自己的那头牛的脑袋砸了个万多桃花开！这头牛立刻失去速度，扑通一声倒地而亡。
不过林冲虽然能砸死一支牛，金兵可是放出几千头牛来。一头牛倒地后，又有一头牛冲了上了，一撞之下就将林冲的战马顶翻，林冲一下子就被掀翻在地。
胡三、林冲还想着凭借人力阻挡这群疯牛，牛皋为人机警，他原本没有从军之时就以给牛、马看病为生，他可深知这牛要是发起疯来可不是人力能够阻止的。牛皋没有跟着疯牛较劲，他见疯牛冲过来也是拨马要跑。
牛皋刚刚一转身，看到林冲被火牛顶翻在地，他心急之下，手中的一只铁锏就出了手了。“锏”这种兵器是四面开刃，头上带尖的，牛皋打弹弓打鸟的本领，这投射的准头还是比一般人强很多的。他这一锏正好从火牛的眼睛打了进去，这头火牛也是惨叫一声，倒地而亡。
牛皋急忙拨马来到林冲面前，道：“林教头（平日里林冲被人尊称将军，但是还是很多人愿意称他为教头），快上马！”
林冲见牛皋前来施救，奋力从地上跃上牛皋的战马，牛皋的战马乃是种师道所赠（一五四回），是一匹健壮的文相马，虽然被牛皋、林冲一同乘坐，速度丝毫不减。牛皋紧揣了几下马镫，落荒而去！
华夏军其他官兵见到火牛冲过来，跟胡三、林冲、牛皋他们差不多，都是惊慌失措，不知如何应对。聪明的转身就跑，还有一些豪横的试图用弓箭、流星锤、标枪的等远程兵器阻挡火牛，但是他们发现战场上的利器，对于火牛来说都是没什么作用的。
火牛的冲击让华夏军将士很快统一了思想，就是赶快跑。如今华夏军阵势以乱，骑兵的目的就是要比步兵跑得快，步兵的最大的愿望就是比其他步兵跑得快。
战场之上最惨就是还跟华夏军混战在一起的那些金军，他们的任务是引诱华夏军到金军的大阵之前，没有人告诉他们会放出火牛。面对火牛他们都没有逃跑的方向，大部分被火牛踩踏而死！
种师道本来还催促士兵加快脚步，准备全歼敌军呢。没想到突然之间风云转换，金军放出来数千头火牛，将他们打了一个措手不及。种师道自穿越以来，从来没有看到过华夏军有如此的惨败，几万大军争相跑路！今天种师道见识到所谓兵败如山倒，只不过这次兵败的还是华夏军。